紅参の食べ方

高麗人参は、人体に優れた強壮効果があることで誰もが知っている植物です。その非常に貴重な性質のため、高麗人参について聞いたことはあっても、味わったことがない人も少なくありません。高麗人参の科は非常に大きく、紅参は高麗人参の科に属しています。高麗人参は種類ごとに機能が異なるため、紅参の役割も高麗人参の科の中で独特です。

実は、紅参の最も有名な効能は、強気の王様と呼ばれています。さらに、紅参は、他の高麗人参科の高麗人参と同様に、寿命を延ばし、体を強くする効果があります。そこで、この記事では、紅参の摂取方法をご紹介します。

紅参は高麗人参を煮て作ったもので、気力を補い、脾臓と肺を養い、水分の産生を促進し、神経を落ち着かせる働きのほか、その薬効は温熱性で、熱くて強くて効き目があるという特徴があります。気力を補い、陽を回復し、気血を補うのに優れています。健康管理の観点から見ると、紅参は気血虚、陽虚の人に最適な強壮剤です。寒がりで手足が冷え、めまいや疲労感があり、手足が弱く、疲れやすく、息切れがあり、胃が冷え、長期の下痢、不眠症、インポテンツ、頻尿などの人は、強壮剤として紅参を選ぶことができます。

紅参には日常生活でさまざまな使い方があります。薄切りにして口の中にしばらく入れてから噛んだり、お茶にしたり、粉末にして飲んだり、スープやシチューにしたりすることができます。その中で、噛むのが最も簡単な摂取方法です。紅参を薄く切り、2～3枚（約3グラム）を取り、しばらく口の中に含み、よく噛んで、口の中に唾液が豊富にあるときに飲み込みます。または、紅参を薄くスライスし、2〜3グラムを取ってボウルまたはカップに入れ、沸騰したお湯を注いで淹れ、蓋をして5分間煮て飲む、これを数回繰り返してから、紅参のスライスを噛んで飲み込むこともできます。高麗人参を粉末にする場合は、細かく粉砕して毎日飲み込みます。この方法で使用される紅参の投与量は比較的少なく、具体的な投与量は個人の体質に応じて決定できます。一般的に、1回あたり1〜1.5グラムで十分です。

紅参は水で煮るのが一番です。煮る前に濡れ布巾で包んでください。人参の細片が柔らかくなったら、薄切りにします。3～5グラムを取り、磁器のボウルに入れ、ボウルの半分の水を加え、30分ほど煮込んでから飲みます。スープを飲んだ後、人参の細片をさらに2回煮て飲むことができます。無駄を避けるために、スープと残りと一緒に食べてください。注意すべき点は、高麗人参ジュースを煮込んだ後は、慌てて蓋を開けず、自然に冷めるのを待ち、少し冷めた頃に飲むことです。紅参は食べると苦味を伴うことが多いです。もっと美味しく食べたい場合は、豚肉、鶏肉、魚などと一緒に煮込んで高麗人参を調理すると、体に栄養を与えるだけでなく、苦味も取り除くことができます。ただし、高麗人参は後から加え、時間も長すぎず、一般的には2時間以内です。

ただし、「体が弱くない」人や「陰虚で怒りっぽい」人には、紅参の使用は適していません。体調が悪いと、栄養不足で体が弱っていると考える人が多いようです。実際、特に都市部に住む人は栄養過剰の状態です。サプリメント、特に紅参のような滋養強壮剤をむやみに摂取するのは好ましくありません。紅参は温熱作用があるため、歯茎が赤く腫れたり、口や喉が乾燥したり、鼻血が出やすいなど、「陰虚で怒りっぽい」症状のある人は紅参を摂取してはいけません。

また、紅参の温熱作用は、体内の陽熱を増加させることが多いため、服用期間中は「怒りっぽくなる」などの症状が現れることがありますが、服用を早めに中止すれば、上記の症状は消えます。体力が弱く、長期間にわたって紅参を摂取する必要がある場合は、副作用を防ぐために、7日間摂取して2日間休むというように断続的に摂取することもできます。

以上が紅参の効果効能と食べ方についての詳細です。紅参を食べる人は、紅参は温熱性のため、体内の陽熱症状を悪化させやすく、喉の痛みと間違えられる可能性があることに注意してください。このような状況に遭遇しても慌てる必要はありません。紅参の摂取を中止すれば、上記の症状は消えます。