海苔は酸性ですか、アルカリ性ですか?

胃の弱い人の多くは、食べ物の酸性度とアルカリ度を非常に気にしています。通常、食べ物を食べる前に、その食べ物の酸性度とアルカリ度、または酸性度とアルカリ度レベルを理解する必要があります。これは、健康のためでもあります。実は、私たちが日常的に食べている食べ物は、酸性食品とアルカリ性食品に大別されます。食品によって酸性度やアルカリ度が異なることも少なくありません。では、海藻は酸性食品でしょうか、アルカリ性食品でしょうか。

ほとんどの人は上記の記事で提起された疑問を実際には知りません。なぜなら、ほとんどの人は通常それについて考えず、ほとんどの人は自分の胃腸に関する疑問の答えを知らないからです。

健康状態が悪い人はこの問題を気にしません。より深刻な胃腸の問題を抱えている人だけが、この点を考慮します。さて、この状況を受けて、海藻は酸性かアルカリ性かという問題についてお話ししましょう。

アルカリ性食品には、カルシウム、カリウム、ナトリウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などの金属元素が多く含まれています。体内に吸収され代謝された後、陽イオンを含むアルカリ酸化物が生成され、酸性代謝物を緩衝することができます。アルカリ性食品には、野菜、魚介類（昆布、海苔、寒天、ワカメ）、果物、お茶、コーヒーなどがあります。

アマノリとは、海に生息する藻類の総称です。ノリは海産紅藻類です。葉状体はコロイドの薄い層に埋め込まれた単層の細胞で構成され、暗褐色、赤色、または紫色です。同時に、海藻は漢方薬を作るための薬としても使われ、痰を解いて固い塊を柔らかくし、熱を取り除いて利尿を促進し、腎臓と心臓を養う効果があります。アマノリは光合成ができるため、植物と間違われることが多いが、生物学者は一般に、海草とは異なり、真の維管束組織（道管と師管）を持たないため、真の植物ではないと考えている。さらに、数種のシアノバクテリアが海苔と関連しています。大型の海藻は主に寒冷地に生育します。

栄養分析

1.栄養価が高く、ヨウ素を多く含んでいます。ヨウ素欠乏による「甲状腺肥大」の治療に使用できます。海苔には、しこりを柔らかくして分散させる機能があり、その他の滞りにも役立ちます。

2. コレラ、カルシウム、鉄分が豊富で、記憶力を高め、女性の貧血を治療し、骨と歯の成長と健康を促進します。また、一定量のマンニトールが含まれており、浮腫の治療のための補助食品として使用できます。

3. 海藻に含まれる多糖類は、細胞性免疫と体液性免疫を大幅に高め、リンパ球の変化を促進し、体の免疫力を改善し、血清コレステロールの総含有量を大幅に減らすことができます。

4. 海苔に含まれる有効成分は、エールリッヒ癌に対して53.2％の抑制率を持ち、脳腫瘍、乳癌、甲状腺癌、悪性リンパ腫などの腫瘍の予防と治療に役立ちます。

したがって、上記の理解を通じて、海藻は実際にはアルカリ性食品であり、胃の弱い人は海藻を食べることができることを誰もが知っていると思います。海藻を適切に摂取することは、胃酸の逆流がある人にとって一定の調整作用も果たします。また、一般の人ももちろん海藻を食べることはできますが、節度の問題にも注意する必要があります。