玄米粥はお粥のような食べ物です。お粥は私たちの生活の中で朝食に欠かせないものになっています。お粥は消化を効果的に助けてくれます。お粥にはさまざまな材料が使われています。これらの材料を加えることで、お粥を食べることでより多くの栄養価を効果的に補うことができます。どんな種類のお粥であっても、独自の効果、機能、栄養価を持っています。 したがって、食品の栄養価と摂取後にもたらされる効果や機能を正しく理解することによってのみ、食品をより良く食べることができるのです。同じ原則はどんな種類の食べ物にも当てはまります。食べ物を作って食べる前に、これらのことを理解する必要があります。では、玄米粥にはどんな効果があるのでしょうか? 玄米粥の皮は陰を養い、陽を補充します。弱火でゆっくり煮てください。粥が濃いほど良いです。お粥がとろみを帯びてくると、表面に厚い皮が浮かびます。お粥の皮を食べると、見た目が良くなり、活力が湧き、顔色が桃の花のようにバラ色になります。 『本草綱目』では、大麦の芽は落ち着きのなさを和らげ、胃を元気にし、精気を高め、脾臓を強化し、下痢を止める作用があり、人体に非常に有益であると信じられています。 伝統的な中国医学では、玄米は甘くて温かい性質があり、脾臓と胃を強化し、中枢を補って気を良くし、五臓六腑を調和させ、神経を落ち着かせ、消化吸収を促進すると信じられています。 1. 玄米は肥満や胃腸機能障害の患者に優れた治療効果があり、代謝や内分泌異常などを効果的に調整できます。2. 玄米は貧血を治療できます。 3. 玄米は便秘を治し、血液を浄化し、体を強くします。 4. 胚芽に豊富に含まれるビタミンEは血液循環を促進し、体の機能を効果的に維持します。 5. 玄米は細胞機能を正常に戻し、内分泌バランスを維持します。 6. 玄米には農薬などの放射性物質を結合して分解する作用があり、体内に有害物質が吸収されるのを効果的に防ぎ、がん予防の効果が得られます。 ご存知の通り、玄米の栄養は主に胚芽と胚乳に含まれており、胚芽と胚乳は人類に神が与えた栄養素として世界中の栄養学者に認められています。 食事療法の効果:玄米は人間の免疫機能を改善し、血液循環を促進し、うつ病やイライラを解消し、心臓血管疾患、貧血、便秘、大腸がんを予防します。 玄米は精製された白米よりもはるかに栄養価が高い。例えば、玄米のカルシウム含有量は白米の1.7倍、鉄分含有量は白米の2.75倍、ナイアシン含有量は白米の3.2倍、ビタミンB1含有量は白米の12倍にも達する。玄米のビタミンE含有量は白米の10倍、食物繊維含有量は白米の14倍にも達する。以上のデータから、現代人が白米を食べることで全身疾患を発症する理由を解明するのは難しくない。 玄米には、驚くべき解毒作用と減量効果もあります。満腹感を高め、解毒し、便秘を防ぎ、脂肪の消化を促進します。 以上、玄米粥の効果についてご紹介しました。玄米粥を食べると、陰陽を養うことができ、胃腸の働きを守り、他の食品の栄養価をよりよく吸収することができます。玄米粥の主な栄養価は玄米の成分に反映されており、玄米粥を食べることでがんの発生を効果的に予防することができます。 |
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