キャベツ炒めの作り方

乾煎りキャベツは多くの人に好まれています。このような珍味を食べても体に害はありません。しかし、このような珍味を食べるときは、食べ過ぎにも注意する必要があります。食べ過ぎも体に影響を与えます。このように作った後、キャベツはよりゆっくりと消化されるからです。したがって、食べ過ぎると消化不良を引き起こします。乾煎りキャベツの作り方は？

多くの人は、乾煎りキャベツの作り方をよく知りません。この種の料理は比較的簡単に作れますが、このような料理を作るための材料の準備が非常に重要であることに注意する必要があります。キャベツ、植物油、赤唐辛子はすべて必要です。

キャベツ炒めの作り方：

材料: キャベツ、生姜、ニンニク、赤唐辛子、塩、植物油

練習する：

1. キャベツの古い茎を取り除き、洗って、刃物でキャベツの茎と葉を分けながら薄く切ります。

2. 赤ピーマンを洗って細かく切ります。

3. ニンニクを薄切りにします。

4. 生姜を細切りにします。

5. 鍋に少量の植物油を注ぎ、鍋が熱くなったらキャベツのスライスを入れて弱火で炒めます。

6. キャベツのスライスが少し柔らかくなったら、キャベツの葉を加えて弱火で炒め続けます。

7. キャベツがほんのりと虎の皮のような色になるまで炒めたら、盛り付けて置いておきます。

8. 鍋に植物油を入れ、油が熱くなったら千切りにした生姜を加え、香りが出るまで炒めます。

9. ニンニクのスライスと赤ピーマンを加えて香りが出るまで炒めます。

10. キャベツのスライスを加えて強火で炒めます。

11. 上塩を加えてよく混ぜ、出来上がりです。

ヒント:

1. 調理するときは、最初にキャベツの茎を入れ、キャベツの茎が少し柔らかくなったらキャベツの葉を入れます。

2. 甘酸っぱい味がお好みの場合は、砂糖とバルサミコ酢を少し加えてください。

以上が乾煎りキャベツの作り方の詳しい紹介です。このような料理は上記の手順に従って作ることができます。ただし、作るときには火加減もコントロールする必要があります。このような料理を作るときは火力が強すぎると、作った後に全体の味が変わってしまいます。