体の6つの臓器は何を「食べたい」のでしょうか?

人間の体が正常に機能するには栄養が必要です。しかし、体の部位によって必要な栄養素が異なることをご存知ですか? Popular Health Network ではこれらの栄養素を詳しくリストしています。例えば、骨の場合：カルシウムとビタミン D。これは最もよく知られているものです。特に更年期の女性はカルシウム不足により骨粗しょう症になりやすいです。体に必要な栄養素について学んでみましょう！

1. 脳：ビタミンD

ビタミンの役割: 研究により、ビタミン D は脳の柔軟性を高め、記憶力を高めることがわかっています。ビタミン D を体内に取り込む最も簡単な方法は日光を浴びることですが、サプリメントの摂取も検討できます。

栄養素を補給する方法: カルシウムとビタミン D が豊富な食品には、エビの皮、カキ、ムール貝、牛乳、イワシ、鮭、昆布、ドジョウ、大豆製品、コリアンダー、ナズナ、カリフラワー、ゴマペースト、蓮の実、スイートアーモンド、タラの肝臓、卵黄、椎茸などがあります。必要に応じてカルシウム製品を補給することができます。

2. 目：ビタミンC、E、亜鉛。

ビタミンの役割: ビタミン E は脂溶性ビタミンで、トコフェロールとしても知られ、最も重要な抗酸化物質の 1 つです。眼の水晶体における脂質過酸化反応を抑制し、末梢血管を拡張して血液循環を改善し、近視の発生と進行を予防します。ビタミンCの主な機能は、免疫力を高め、がん、心臓病、脳卒中を予防し、歯や歯茎を保護することなどです。

さらに、ビタミン C を適切なタイミングで摂取すると、肌の色素沈着も軽減され、シミやそばかすが減り、肌が白くなります。亜鉛には多くの機能があり、知能を向上させることができます。ビタミンAと組み合わせると、ビタミンAの代謝を促進し、視覚機能と皮膚の健康を維持することもできます。

栄養素を補給する方法: ビタミン C は果物やピーマンに多く含まれており、野菜、特にニンジンにはビタミン E が多く含まれています。亜鉛は主に魚介類や動物の内臓に含まれています。加齢による視力障害がある場合は、医師の指導のもと毎日摂取することを検討してください。

ビタミンC 500 mg、ビタミンE 400 IU、カロチン 15 mg、亜鉛 80 mg、銅 2 mg。

3. 心臓：オメガ3脂肪酸。

このビタミンの働き: 魚油に含まれるこの脂肪酸は、心臓病や糖尿病のリスクを高めるトリグリセリドのレベルを下げることができます。 1日あたり1000 mgを摂取すると、心臓病を効果的に予防し、心臓病患者の冠状動脈性心疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。

栄養素の補給方法：魚、魚油、海藻に含まれており、深海魚に最も多く含まれています。

4. 腎臓：ビタミンB6。

ビタミンの役割: 腎臓を健康に保つには、水をたくさん飲むのが一番です。毎日 40 mg のビタミン B6 を補給すると、腎臓結石のリスクを 60% 減らすことができます。ビタミンB6は、人間の脂肪と糖の代謝に不可欠な物質です。女性のエストロゲン代謝にもビタミンB6が必要なので、特定の婦人科疾患の予防と治療に非常に効果的です。

栄養素の補給方法：動物性食品と植物性食品の含有量は非常に少ないです。酵母粉末に最も多く含まれており、米ぬかや白米にも多く含まれています。次に多いのは、肉、鶏肉、魚、ジャガイモ、サツマイモ、野菜です。クランベリーに含まれる有効成分は尿路感染症や腎臓感染症を予防する効果もあります。

5. 皮膚：カロテノイド。

ビタミンの機能: 生体細胞における生合成産物、または動物における代謝過程の産物。緑の葉野菜に含まれるカロテノイド、ルテインとゼアキサンチンは、肌の質感を改善し、肌に潤いを与え、輝きと輝きを与えます。

栄養素を補給する方法: ベータカロチンが最も豊富に含まれているのは、緑の葉野菜と黄色やオレンジ色の果物です (ニンジン、ほうれん草、レタス、ジャガイモ、サツマイモ、ブロッコリー、マスクメロン、冬瓜など)。

一般的に言えば、果物や野菜の色が濃いほど、ベータカロチンが豊富に含まれています。

ルテインは、濃い緑色や濃い黄色の果物や野菜、花に含まれています。キャベツ、ほうれん草、ブロッコリー、トウモロコシ、カボチャ、ピーマン、マンゴー、マリーゴールド、マンジュギクなどの野菜にはルテインが豊富に含まれています。

6. レバー：ミルクシスル（デイジー科の植物）。

ビタミン機能：ミルクシスルの主な効果は、肝炎、肝硬変、アルコール性肝機能障害などの改善です。また、抗酸化、強化、利尿にも効果があります。含まれる有効成分は炎症を防ぎ、肝機能を修復し、肝臓の解毒を助けます。

栄養素の補給方法: この物質は通常サプリメントを通じて摂取する必要があり、使用前に医師に相談する必要があります。