チキンミートボールのレシピ

鶏のミートボールの作り方。人生では、豚肉のミートボールを最もよく食べ、鶏肉のミートボールを食べることはほとんどありません。実は、鶏肉のミートボールもとても美味しいです。鶏もも肉はミートボールを作るのに最も適しています。ここの肉が一番美味しいし、作ったミートボールもとても美味しいからです。今、鶏のミートボールを考えるとよだれが出ます。鶏のミートボールは本当に美味しいので、あなたも味わう価値があります。

まず、味が少し固いです。次に、調理中に卵白のような白い泡が浮かびました。かき混ぜる時間が足りなかったからなのかはわかりません。このミートボールは数日前に作ったものです。よく考えてみると、その時は鍋に水が入っていて、その後、絞ったミートボールとミートボールを浸すための水を鍋に注いだので、鍋の中にたくさんの水がありました。長い間鍋の中で反応がなかったので、不安になり、一度中弱火にし、水面に波紋が現れたときにだけ弱火にしました。

レシピ方法：

1. 鶏の胸肉を購入し、洗って側面の脂肪を取り除きます。

2. 細長く切ってから細かく刻みます。

3. キノコを洗って根を切ります。

4. 細かく切り刻んで置いておきます。

5. 生姜をスライスして置いておきます。

6. きれいなボウルを用意し、バーベキューソース、ケチャップ、醤油、料理酒、塩、チキンエッセンス、砂糖、コショウ、チリパウダー、澱粉を加えてよく混ぜます。 （お好みに応じて量を増やしてください）

7. ひき肉とみじん切りにしたマッシュルームをきれいなボウルに入れ、コーンスターチ、塩、コショウを加えてじっくりとかき混ぜます。

8. 手を水に浸し、親指を使ってミートボールを絞り出します。

9. 絞ったミートボールを手で軽くたたいて固めます。

10. 鍋の水が沸騰したら、料理酒を少し注ぎ、ミートボールを鍋に入れ、蓋をして約 5 分間調理します。調理が終わったら、鍋から取り出して水を捨てます。 11. フライパンに少量の油を入れ、生姜のスライスを香りが出るまで炒めます。

12. 鍋にミートボールを入れ、中火～弱火で表面がほんのり黄金色になるまで炒めます。

13. 次に、用意したソースを注ぎ、ソースが濃くなり、ミートボールに均一に絡むまで待ってから、お召し上がりください。

14. 絞ったミートボールを鍋にそっと入れ、弱火でゆっくり煮ます。ミートボールが浮き上がってくれば出来上がりです。途中で沸騰してしまった場合は、鍋が沸騰しすぎないようにするために、冷たい水を少し加えます。

上記は、チキンミートボールの作り方の詳細な説明です。上記の手順から、チキンミートボールの作り方はそれほど複雑ではなく、自宅で作ればすべての友人が満足することがわかります。あなたの家族も、このチキンミートボールを気に入ると思います。おいしいだけでなく、とても美しいです。この珍味を見逃すわけにはいきません。