ピクルスにしたピーマンの鶏足の作り方

鶏足の漬物は、最近多くの人に好まれています。この種の食べ物は現在非常に人気があり、これが多くの人がそれを選ぶ理由です。したがって、このような食べ物を食べるときも、自信を持って選ぶことができます。それは主に唐辛子の漬物で作られており、風邪を払うのに非常に役立ち、長期間食べても人間の健康に害を及ぼすことはありません。安全で良い選択です。では、鶏足の漬物はどのように作るのでしょうか？いくつかの方法もあります。

ピクルスにした唐辛子の鶏足の作り方は？以下に、その製造方法をよく理解できるように詳しく説明します。ただし、このような食品は、味が変わらないように、製造後にしっかりと保存する必要があることに注意してください。

ピクルスにしたピーマンの鶏足の作り方：

材料：鶏足500グラム、ワイルドペッパー200グラム、米酢40グラム、沸騰したお湯100グラム。

練習する：

1. 材料を準備します。ワイルドペッパーは塩辛いので、塩を加える必要はありません。漬けたペッパーの汁が多いワイルドペッパーを選ぶのがベストです。その場合、米酢とお湯を加える必要はありません。

2. 鶏の足を洗い、爪を切ります。

3. 鶏の足を洗い、沸騰したお湯で茹でます。一緒に調理するときに生姜を加えると良いでしょう。

4. 鶏の足に独特の臭いが残らないように泡を取り除きます。

5. 10分ほど経つと箸で簡単に刺せるようになります。あまり長く調理しすぎないでください。そうしないと味に影響します。

6. 鶏足の表面の脂を取り除くためにきれいな水で繰り返しすすぎ、適当な大きさに切り、最後に氷水に 15 分間浸します。

7. 鶏の足を保存容器に入れ、できれば鶏の足が隠れるくらいの量のピーマンのピクルスを注ぎます。漬けた唐辛子の水が足りない場合は、米酢や沸騰したお湯を追加してください。

8. 保存箱に蓋をして冷蔵庫に入れ、1日後には食べられます。