陰と腎を養う古代の食事用お粥3種類

魔法のお粥

方元：敦煌歴史資料の断片

材料：ヤムイモ500グラム、ヒシと白米各250グラム、またはネギのみじん切り100〜150グラム。

作り方：ヤムイモを蒸して皮をむき、ヒシの実を蒸して殻をむき、ペースト状に潰し、ヤムイモ、ヒシの実、もち米を加えて弱火でお粥状にし、空腹時に食べます。刻んだチャイブを加えるとさらに効果的です。

効能：虚弱を補い、元来の陽気を強化し、気力を増強し、意志を強める。

効能: 長期罹病、消耗性疾患によるインポテンツ、精液漏れ、体重減少、疲労感、気力不足など。

処方の説明：ヤムイモは甘味があり、性質は中性で、気と陰を補い、脾臓、肺、腎臓を養うことができます。『神農本草経』には、「怪我の治療や虚弱者の補修に用いられ、中枢を養い、気力と体力を高め、筋肉を成長させ、陰を強化する」と記されています。 『本草綱目』には「腎気を養い、脾胃を強くする」と記されており、まさに優れた強壮剤である。ゴルゴンの実は腎臓を養い、精子を強化します。ヤムイモと一緒に使用すると、強壮効果と収斂効果の両方があり、気と陰を補充し、精漏を止めることができます。このレシピは摂取が簡単で、日常生活でよく使用されます。

ネギ粥

方元：本草綱目

材料：生ネギ30〜60グラムまたはネギ5〜10グラム、白米100グラム、塩少々。

作り方：新鮮なネギを洗って細かく切るか、ネギを細かく挽いて粉末にします。まず白米をお粥にします。お粥がほぼ完成したら、ネギまたはネギパウダーと塩を加えてお粥にします。

効能：腎臓を養い、陽気を強化し、精気を強化し、夢精を止め、脾臓と胃を強化します。

効能：脾腎の陽虚によるインポテンス、早漏、頻尿、腰膝の痛み・冷え、下腹部の冷え、下痢など。

レシピの説明：ネギは、陽気を育てる草、媚薬野菜としても知られています。腎陽を温めて養う食べ物です。 『本草綱目』には、「ネギ粥は中枢を温め、下半身を温める」とある。肝臓と腎臓を養い、陽気を強化し、精気を強化することができます。日本米と一緒に摂取すると、肝臓と腎臓に栄養を与え、中枢を温め、脾臓を強化します。 『食事療法ガイド』には、「ニラ粥は中下半身を温め、主に腰や膝の冷えの治療に用いられる」と記されている。上記のような症状のある人は、長期摂取でより良い結果が得られる可能性がある。

アスパラガスのお粥

方元：「食事記録」

材料: アスパラガス 15～20 グラム、精白米 100 グラム、氷砂糖少々。

作り方：まずアスパラガスを炒め、残渣を取り除いて汁を取り、もち米を入れてお粥を作り、炊き上がるまで待ち、少量の氷砂糖を加えてしばらく煮ます。空腹時に服用してください。

効能：陰を養い火を減らし、肺を潤し腎臓を養う。

適応症：陰虚、火の働き亢進、喉の渇き、過度の飲酒、舌苔の少ない赤い舌、乏尿などの症状を伴う場合に適しています。

処方の説明：この処方は、陰虚陽亢進、虚火内動、口渇、多飲などの症状に適しています。この処方のアスパラガスは肺熱を清め、腎陰を養うもので、「獅子壬録」の道陽煎じの方法を模倣したもので、上半身を清め、下半身を緩和して陽の活動亢進を治療します。日本米は胃に良い効果があり、唾液の分泌を促進します。したがって、この処方は、陽の活動が過剰な患者の食事調整として使用することができます。