皮膚アレルギーがある場合、ボラを食べることはできますか？

経済の発展により、私たちは以前よりも多くの食べ物を食べることができるようになりました。以前は知らなかった多くの動物や植物も今では食べられるようになりました。しかし、皮膚アレルギーなど、多くの病気が私たちの食事によって引き起こされるのもこのためです。毎日簡単な食事をとり、無作為に食べなければ、皮膚アレルギーはほとんど起こりません。

皮膚アレルギーの患者さんは多いので、皮膚アレルギーを起こしやすい人は食生活に注意することをお勧めします。特に今まで見たことのない魚介類はあまり食べず、軽めの食事にしましょう。

ボラ（Mugil cephalus）、ボラ目、ボラ科。別名：五指、九群、奎龍、野魚、五頭、黒ボラ、太魚、白目、丁魚、黒耳ボラ。体は細長く、前部はほぼ円筒形で、後部は平らで、体は全体的に長い。

体長20～40cm、体重500～1500g。全身が丸い鱗で覆われ、目は大きくまぶたもよく発達しています。歯は小さく絨毛状で、上顎と下顎の縁に生えています。背びれは2つ、臀びれは8本の鰭条があり、尾びれは深く二股に分かれている。体、背中、頭は青灰色で、腹部は白色です。ボラの外見はカワカマスに似ていますが、主な違いはボラが太くて短いのに対し、カワカマスは細いことです。ボラは目の周りが大きく、内膜と中間の帯が黒色ですが、カワカマスは目の周りが小さく、眼の水晶体液が赤色です。ボラは、温暖な熱帯の浅瀬の上層と中層に生息する高品質の経済的な魚であり、大西洋、インド洋、太平洋に広く分布しています。

ムギリダエ科は熱帯、亜熱帯、温帯の海域に広く分布する一般的な海水魚です。ボラは海で生産されますが、幅広い塩分濃度に適応し、海水、汽水、淡水で正常に生息します。一部の種は淡水での生活に完全に適応できます。沿岸海水養殖と汽水池養殖の主な魚種です。歴史的記録によると、ボラの養殖は明代に始まり、珠江デルタでは少なくとも200年の歴史がある。

味

①「開宝本草」：「味は甘く、穏やかで、毒性はない。」

②「メディカルエッセンシャル」：「甘味と塩味、中性。」

経絡

「本草綱目」：「足陽明経に入る。」脾臓、胃、肺の経絡。

機能と適応症

①「開宝本草」：「食欲を刺激し、五臓六腑を清め、長期摂取で太って健康になる。」

② 姚克成の『食養本草』：「脾臓を助け、食欲を増進し、筋肉と骨に効き、精力を増強し、中枢を温め、気を下げる。」

上で、今は多くの食材が食べられると言いましたが、馴染みのない食材、特に魚介類は皮膚アレルギーを引き起こす可能性があるため、むやみに食べることはできません。皮膚アレルギーを起こしやすい人は、軽めの食事を摂るべきです。上で紹介したボラは、皮膚アレルギーの患者に適しています。