サツマイモを食べると4つの害が起こる可能性がある

サツマイモは、サツマイモ、サツマイモ、サツマイモ、サツマイモ、赤イモなどとも呼ばれ、ヒルガオ科の一年生植物です。食物繊維、カロチン、ビタミンA、B、C、E、カリウム、鉄、銅、セレン、カルシウムなどを含み、栄養価が高く、世界保健機関が選んだ「ベスト10野菜」のチャンピオンです。ただし、サツマイモにはいくつかの食べ方があることにご注意ください。

● サツマイモに含まれるデンプン粒は高温で破壊されずに消化されにくいため、食べる前には必ず十分に蒸して調理してください。

● サツマイモには酸化酵素が含まれており、人間の消化管で大量の二酸化炭素ガスを簡単に生成します。サツマイモを食べすぎると、腹部膨満、しゃっくり、おならなどの症状が現れます。

サツマイモは糖分が多く、食べ過ぎると胃酸の分泌を刺激し、胸焼けを引き起こすことがあります。過剰な胃酸の刺激により胃がさらに強く収縮し、胃酸が食道に逆流して酸嘔吐を引き起こすことがあります。サツマイモは、胃酸を効果的に抑制する漬物と一緒に食べるのが最適です。

● サツマイモには糖分が多く含まれており、一度に吸収できず、残った部分は腸内に留まり発酵しやすく、腹部の不快感を引き起こします。

伝統的な中国医学では、湿気が脾臓と胃を塞ぎ、気滞と食積のある人はサツマイモを食べる際には注意する必要があると考えられています。

● サツマイモの欠点は、タンパク質と脂肪が不足していることです。

しかし、現代の人々は豊かな生活を送っており、サツマイモを主食とすることはもうありません。サツマイモに欠けている栄養素は、他の食事で補うことができます。

特別な注意: サツマイモと柿を一緒に食べないでください!