スイカの別の食べ方 - スイカスムージー

帰国してからのこの1ヶ月間、野菜を買いに市場に行くたびに、ほぼ毎日スイカを絞って家に持ち帰りました。食べる分だけ残しておき、残りはジュースにして冷蔵庫で凍らせたり、凍らせてスムージーを作ったりしていました。スムージーはどんな飲み物よりもおいしく、栄養価も高く健康にも良いです。さらに、スイカはあらゆる果物の中で最も果汁の収量が高く、経済的で手頃な価格です。見た目はシンプルなものですが、暑い夏には欠かせない、夏の間ずっと涼しく爽やかにしてくれる本物の珍味です。

製造工程

1. スイカの皮をむき、小さく切ります。

2. スイカを絞ってジュースにする。

3. スイカは果汁がたくさん出るので、計量カップがいっぱいになったら果汁を捨てて絞ります。

4. スイカ半分の前面の計量カップにはほんの少ししか残っていないので、スイカジュースを絞るのが最も費用対効果が高いです。

5. スイカジュースを清潔な密閉容器に入れて冷蔵庫で冷凍します。

6. 冷凍後、フォークで切ってスムージーにするとヘルシーで爽やかです。