人は生まれつき甘い味を好むため、一般的に甘い飲み物を飲むのが好きです。しかし、砂糖入り飲料はエネルギーが高すぎるため、多くの研究で砂糖入り飲料は肥満や糖尿病などのリスクを高めることがわかっています。この頃、砂糖の入っていない甘い飲み物、いわゆる無糖飲料が登場し始めました。この飲み物は甘くて爽やかな味ですが、砂糖は含まれていないのでカロリーはありません。
砂糖抜きの甘い飲み物にはエネルギーが含まれていないため、飲んでもエネルギー摂取量は増えません。これは減量や体重管理に役立ちますか?しかし、現実は人々が考えるほど単純ではありません。 体重に影響を与える要因は数多くあります。現時点では、主にエネルギー摂取量と消費量がバランスしているかどうかによって決まります。エネルギー消費量がエネルギー摂取量を上回る場合にのみ、減量を達成できます。動物実験では、甘い飲み物を飲むとマウスは自分がどれだけ食べているか分からなくなり、食べ過ぎや肥満につながることが分かりました。こうなると、ダイエット飲料を飲んだ人間にも同じことが起こるのだろうかと疑問に思う人もいるでしょう。人口研究でも同様の現象が観察されています。テキサス大学の研究者らは、6,000人以上を対象に7年間にわたる追跡調査を実施し、無糖飲料を定期的に飲む人は体重が増える可能性が高いことを発見した。これは人々の推測と矛盾しているようです。これらの甘味料にはエネルギーはないが、甘味効果によって人間の代謝を妨げ、食欲を増進させる可能性があると推測されている。 甘味料は少なくとも短期的には体重に影響を与えないと考える研究もあり、また、日常生活で甘い飲み物を無糖の飲み物に置き換えると体重が減ると考える研究もいくつかあります。 現在のところ、ダイエット飲料の摂取が体重に直接関係していることを示す証拠はありません。私たちが同意できることの一つは、体重をコントロールしたいのであれば、総エネルギー摂取量もコントロールする必要があるということです。どんな飲み物を飲むにしても、適度に飲み、飲み過ぎないことが大切です。 |
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