1. 軽視できない朝食 朝食の重要性についてはここで詳しく説明する必要はありませんが、忙しい生活の中で朝食を急いで済ませる人が多すぎます。朝食を食べなかったり、食べたとしても十分ではなかったりするかもしれません。理由は、本当に食べる時間がない、あるいは気分が乗らないからかもしれません。5つ星ホテルに泊まると、必ず早起きしてレストランに行き、ボリュームたっぷりの朝食を楽しむでしょう。5つ星の朝食レストランは、白い豆乳、白い牛乳、白いパン、白い卵、白い蒸しパン、白い米、白い...だけではありません。 朝食をもっと魅力的にするにはどうすればいいでしょうか? おそらく、もっと豊かな色の組み合わせが必要でしょう:煮込んだ牛肉、ハム、フレッシュジュース、ピーナッツバター、ワンタン、紫米粥、ポーチドエッグ、雑穀蒸しロール、オートミール粥、野菜サラダなど。 お選びいただけます。よく考えてみると、これらは自宅で作るのは難しくありません。やる気さえあれば、前の晩にお粥を炊くか、10分早く起きて完成させることができます。 2. 過去と未来をつなぐ中国料理 午前中に消費したエネルギーを補うだけでなく、午後の仕事や勉強に必要なエネルギーを蓄えるためにも、昼食をしっかり食べるようにしましょう。昼食は1日の総カロリーの40%以上を占めるため、十分な量のミックス食品を摂取する必要があります。しかし、昼食は脂っこすぎてはいけません。そうでないと、午後の半分は混乱して眠くなってしまいます。 ランチには豊富な食材の選択肢があります。主食がたっぷり、良質なタンパク質が豊富な魚、エビ、赤身の肉、大豆製品、ビタミンが豊富な野菜や果物などです。揚げ物や内臓物などの食材を選ぶことはお勧めできません。 3. シンプルなディナー 都市に住んでいる場合は、シンプルなランチとボリュームのあるディナーに慣れているかもしれません。しかし、ここでお伝えしたいのは、夕食のエネルギー量は朝食と同程度、あるいは朝食よりも少ないということです。その理由は、夕食後のエネルギー消費は日中よりもはるかに少なく、エネルギー過剰につながりやすいからです。したがって、夕食はシンプルさと品質の原則に基づくべきです。 |
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