大根入りビーフシチュー

大根煮牛肉は家庭料理です。大根煮牛肉に必要な材料は牛肉と大根だけです。調理法は煮込みです。大根煮牛肉の調理には、高度な調理技術は必要ありません。十分な忍耐力が必要です。結局のところ、大根で牛肉を煮込むプロセスは比較的長いです。大根煮牛肉のスープはとても新鮮で、肉はとても柔らかいです。

牛肉と大根の煮込み料理にはさまざまな調理法があります。牛肉には血液を補う作用があり、大根には咳を和らげ、痰を減らし、がんを予防する効果があることは知られています。そのため、牛肉と大根の煮込み料理の食用価値も非常に高いです。

牛肉と大根の煮込みは家庭料理のレシピです。主な材料は牛肉と大根です。主な調理方法は煮込みで、時間がかかります。スープは美味しくて栄養も豊富です。

方法1

材料の準備

材料: 牛のブリスケット（個人の食欲に応じて）、大根半分、ニンジン1本、エンドウ豆小鉢1杯

調味料: 胡椒粉、塩、チキンエッセンス、サンザシ2個、生姜

製造工程

1. 牛の胸肉を細かく切り、フライパンで炒めます。コショウパウダーをスプーン半分加えます。炒めた後、水と塩を追加します。サンザシと生姜のスライスを数枚加えます。

2. 牛肉を煮込んでいる間に、大根とニンジンを洗って切り分けます（包括的な方法ですね）。

3. この時点で2つ目の鍋がある場合は、大根とニンジンを炒めることをお勧めします。これにより、大根の栄養価が高まり、味も良くなります。

4. 牛肉がほぼ火が通ったら、大根、ニンジン、エンドウ豆を鍋に入れます。あとは、これらの主な材料がほぼ火が通るまで待ってから、チキンエッセンスを加えて盛り付けます。とても美味しいですよ！

方法2

材料の準備

牛バラ肉 600g、大根 1 本、青ネギ 1 本、生姜 6 枚、料理酒 大さじ 1、煮込み調味料 小袋 1 袋、コリアンダー 1 本、塩 適量

製造工程

1. 電気圧力鍋に3000mlの水を入れて加熱します。牛の胸肉を3CM×3CMの大きさに切ります。小さな鍋に水を入れ、牛肉を加えます。生姜3枚、ネギ2本、料理酒大さじ1を加えます。火をつけてください。沸騰したら、スプーンで泡を取り除き、さらに1分ほど調理します。

2. 残りのネギの断片、生姜のスライス、シチュー用肉の材料の小袋を加えます。湯がいた牛肉のブリスケットを加えます。蓋を開けたまま沸騰させ、再び泡を取り除きます。浮いた泡を取り除いた後、蓋をして20分間押します。

3. 大根を洗って皮をむき、牛バラ肉と同じ大きさの角切りにします。牛肉のスープに加えます。蓋をしてさらに10分間押します。 10分後に蓋を開け、大根が透明になるまで炒めます。好みに応じて塩を加えます。

上記の記事では、家庭料理である牛肉と大根の煮込みのレシピを紹介しています。牛肉と大根の煮込みのレシピは簡単です。使用する材料は牛肉と大根で、入手しやすく、価格も非常に安いので、牛肉と大根の煮込みは非常に経済的な家庭料理でもあります。上記の記事では牛肉と大根の煮込みの詳しい作り方を紹介しているので、ぜひ参考にしてください。