ブラックペッパーステーキソースの作り方

ブラックペッパーステーキソースはステーキを調理する方法です。さまざまな調理方法に含まれる栄養価は独特であり、それが私たちがより多くの異なる食品を食べる必要がある理由を示しています。なぜなら、この方法によってのみ、体内の栄養素のバランスをより良くすることができるからです。ステーキの栄養価は非常に高く、それが私たちがさまざまな調理法を考案する動機の 1 つです。この方法でのみ、ステーキの栄養素をより多く吸収できます。

食品の調理方法が異なるということは、準備する材料が異なることを意味します。通常、食品自体の栄養価は変わりませんが、製造過程で他の食品が追加されると、提供される食品の栄養価は変わります。それで、ブラックペッパーステーキソースのレシピは何ですか?

最もシンプルなもの：黒コショウパウダーまたは砕いた黒コショウ小さじ半分、バター小片、濃い口しょうゆ小さじ半分、薄口しょうゆ小さじ1、オイスターソース小さじ1、MSGとチキンエッセンス小さじ半分、砂糖少々、スープ半杯

より複雑なアプローチは次のとおりです。

1. 油、みじん切りにした玉ねぎを加え、香りが出るまで炒めます。 2. 薄口醤油、牛肉ソース、砂糖、塩、紹興酒（赤ワインが最適）、黒コショウ、トマトジュース、きのこ角切りを加えます。乾燥しすぎている場合は、少量の熱湯を加えます。3. 適量の澱粉でとろみをつけ、注ぎながらかき混ぜ、十分な量になったら止めます。

ブラックペッパージュースを作るには、バジル、玉ねぎ、鶏肉、トマトをブレンダーに入れ、少量の水を加えてジュースになるまで混ぜます。弱火で沸騰させ、塩とコショウを加えます。私は辛いのが好きなので、黒コショウをたっぷり入れます。個人の好みに応じて調整できます。弱火でとろみが出るまで煮込みます。とろみが出ない場合は、片栗粉を加えてください。ブラックペッパーソースができました。このブラックペッパーソースは本当に美味しいです。外で売っているものと比べても遜色ありません。強くお勧めします。

黒胡椒は、インドのアーユルヴェーダ、シッダ、ユナニ医学の治療薬として使われています。コショウ（おそらく実際にはコショウのこと）は、便秘、下痢、耳痛、壊疽、心臓病、ヘルニア、嗄声、消化不良、虫刺され、不眠症、関節痛、肝臓病、肺疾患、口内膿瘍、日焼け、虫歯、歯痛を治療できると書かれています。伝統的な中国医学では、黒コショウは風邪の痰、食積、下腹部の冷え痛、吐き気、清水の嘔吐、下痢、寒冷赤痢の治療に効果があり、食中毒の解毒にも使用できます。 5 世紀以降の多くの文献でも、コショウを眼疾患の治療に使用することを推奨しており、通常はコショウで作った軟膏を目に直接塗布します。現代医学ではこれらの治療法が有効であるという証拠はありません。コショウを直接目に当てるのは不快であり、目に損傷を与える可能性があります。

上記で紹介したブラックペッパーステーキソースの作り方は2種類あり、1つは簡単な作り方、もう1つはより複雑な作り方です。どちらもステーキを原料としている点が共通しており、他の副原料を加える点が異なります。しかし、この 2 つの方法を正しく習得すれば、自分で行うことができ、栄養価をより簡単に吸収できるようになります。