マッシュルームソースの作り方

マッシュルームソースはソースの一種です。マッシュルームソースは非常に良い調味料です。マッシュルームソースは多くの料理の調理過程で使用できます。マッシュルームソースは、もともと味気ない料理を風味豊かな料理に変えることができるため、マッシュルームソースには腐敗を魔法に変える効果があります。マッシュルームソース自体は非常に新鮮で甘いため、人々に深く愛されているため、マッシュルームソースの作り方を学ぶ必要があります。

マッシュルームソースに必要な材料は、新鮮なマッシュルームだけです。マッシュルームソースの作り方はさまざまです。自分のニーズに合わせて、最も適したマッシュルームソースを作ることができます。自家製のマッシュルームソースは、私たちに驚きを与えてくれるでしょう。

マッシュルームソースの作り方1：

タラの切り身や鶏の切り身は、どちらもマッシュルームソースに適しています。ステーキやポークチョップにも使えます。イタリアの鉄板焼きにもぴったりのソースです。

材料

バター大さじ2、玉ねぎのみじん切り大さじ4、マッシュルームスライス4〜5枚、生クリーム大さじ3、水1 1/2カップ、塩少々、小麦粉水適量、トマトソース大さじ1（必要に応じて）

練習する

1. バターを熱して溶かし、みじん切りにした玉ねぎを加えて香りが出るまで炒め、次にマッシュルームのスライスを加えて一緒に炒めます。

2. 水、生クリーム、塩を加えて沸騰させます。お召し上がりの前に小麦粉水でとろみをつけてください。最後にトマトソースを加えてよく混ぜます。

マッシュルームソースの作り方2 ：

材料

ニンニク20g、エシャロット15g、玉ねぎ50g、トマトみじん切り50g、マッシュルームスライス20g、コーンスターチ小さじ1、トマトペースト大さじ2、タイム少々、黒コショウ少々、砂糖少々、塩少々、スープ500cc

練習する

1. フライパンに油を熱し、ニンニクとエシャロットをスライスしてフライパンに入れ、約1分炒めます。次に、みじん切りにしたトマトと角切りにした玉ねぎを加え、弱火で約2分炒めます。

2. マッシュルームのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。次にタイムとトマトソースを加えて、マッシュルームのスライスが柔らかくなるまで炒めます。

3. スープを注ぎ、5分間煮ます。食べる前に黒コショウ、砂糖、塩で味付けします。

上記では、マッシュルームソースとは何かを紹介しました。マッシュルームソースは、キノコを原料として作られたソースです。マッシュルームソースは用途が広く、多くの料理に使われています。マッシュルームソースの作り方は様々です。上記の記事では、マッシュルームソースの作り方をいくつか紹介しました。皆さんの参考になると思います。