デイリリーを食べるとどんな効果があるのか

デイリリーは、よく黄金の針野菜と呼ばれます。デイリリーは食べられるだけでなく、素晴らしい効能もあります。デイリリーはビタミン、特にビタミン C が豊富です。また、デイリリーには栄養価の高い花粉、さまざまな微量元素、カロチンも含まれています。デイリリーを定期的に食べると、多くのメリットが得られます。以下でそのメリットを見てみましょう。

デイリリーには脳を強化する効果があります。デイリリーを定期的に食べると、脾臓と胃が強化され、神経が落ち着きます。デイリリーは血圧を下げ、体内のコレステロール含有量を減らす効果があります。さらに、デイリリーには出血を止め、炎症を軽減する効果もあります。

デイリリー（学名：Hemerocallis citrina Baroni）は、デイリリー、レモンデイリリーとも呼ばれ、ユリ目ユリ科デイリリー属の多年草です。根はほぼ肉質で、中部と下部には紡錘形の膨らみがあることが多いです。小花柄の長さは様々で、短い小花柄と多数の花が咲きます。花被は淡黄色、橙赤色、または濃い紫色です。蒴果は鈍角の三角形の楕円形で、開花期と結実期は 5 月から 9 月です。甘くて清涼な性質があり、止血、抗炎症、清熱、湿潤などの効果があります。花粉、糖分、タンパク質、ビタミンC、カルシウム、脂肪、カロチン、アミノ酸など、人体に必要な栄養素が豊富に含まれています。主に中国で流通しています。

カンゾウの花には、胃腸を強くし、乳汁の分泌を促し、血液を補う作用があり、乳汁の分泌が不十分な授乳中の女性が食べると乳汁の分泌を促します。根には利尿作用と抗浮腫作用があり、浮腫や排尿困難の治療に使用できます。葉には鎮静作用があり、神経衰弱、不眠症、体力低下、浮腫の治療に使用できます。あらゆる種類のデイリリーの根は薬として使われるのが通例ですが、黄色いデイリリーの花芽だけが食用として使われます。

デイリリーには、体内の多くの細胞、特に脳細胞の成分であるレシチンが豊富に含まれているため、脳機能の強化と老化防止に優れた効果があります。レシチンは、脳機能の強化と改善に重要な役割を果たします。また、動脈内の沈着物を除去し、不注意、記憶喪失、脳動脈閉塞などの症状に特別な治療効果があります。そのため、人々はこれを「脳強化野菜」と呼んでいます。

他の研究では、デイリリーは血清コレステロール値を大幅に低下させることができ、高血圧患者の回復に有益であり、高血圧患者のための健康野菜として使用できることが示されています。デイリリーには、がん細胞の増殖を抑制する有効成分も含まれており、豊富な粗繊維が便の排泄を促進するため、腸がんの予防や治療のための食品としても活用されています。

カンゾウは甘くて涼しい性質があり、止血、消炎、清熱、湿潤、消化促進、視力改善、神経鎮静などの効果があります。吐血、血便、尿路閉塞、不眠症、乳汁停滞などに効果があります。病後や出産後の強壮剤としても用いられます。

上記では、デイリリーとは何かを紹介しました。デイリリーは一般的な野菜です。デイリリーは食べるだけでなく、薬用にも使用できます。デイリリーは薬としても食べ物としても使用できる野菜です。私たちはデイリリーのこれらの特性をうまく利用する必要があります。デイリリーを定期的に食べると、上でも1つずつ紹介した多くの利点が得られます。