牛乳と卵のプリンの作り方

プリンにはさまざまな作り方がありますが、牛乳と卵のプリンもそのひとつです。その栄養価は、カルシウムとタンパク質という2つの要素が含まれていることです。これらは両方とも、人々が毎日補給する必要がある栄養素の一部です。したがって、食べ物をさまざまな種類にすることは非常に有益であり、人々が体に良い食べ物をよりよく吸収するのに役立ちます。

同じ料理をさまざまなスタイルで作ることによってのみ、より多くの人々にそれを食べてもらいたい、あるいは作り方を学んでもらいたいと思わせることができます。牛乳と卵はプリンに使われるだけでなく、多くのケーキにも加えられます。牛乳と卵の組み合わせは最も栄養価が高いからです。では、牛乳と卵のプリンの作り方はどのようなものでしょうか。

牛乳に含まれる物質の中には、中高年の男性に保護効果をもたらすものがあります。牛乳を飲む男性は、よりスリムで活力があり、高血圧や脳血管疾患の発症率が低い傾向があります。牛乳に含まれるカルシウムは最も吸収されやすく、リン、カリウム、マグネシウムなどのさまざまなミネラルの組み合わせも非常に合理的です。妊娠中の女性は牛乳をもっと飲む必要があります。閉経前後の中年女性は、定期的に牛乳を飲むことで骨の損失を遅らせることができます。

材料

卵2個

純牛乳1箱

グラニュー糖（お好みで）

練習する

1. 卵2個を割りほぐし、置いておきます。 2. ボウルにピュアミルクを注ぎ、電気蒸し器で5分間蒸します。電子レンジなど他の方法で加熱することもできますが、必ず電子レンジ対応のボウルを使用してください。 3. 牛乳が温まったら取り出し、数分間冷まします。 4. 卵に牛乳をゆっくりと加えながら、均一に混ぜます。 5. 白砂糖を加える（少なすぎないように） 6. 電気蒸し器に入れて10分ほど蒸す（電気蒸し器の使用をおすすめします）と完成です。

材料

材料: 卵3個、牛乳240ml、粉砂糖40g

卵と牛乳のプリンの作り方

1. ボウルに卵黄と粉砂糖の半分を入れます。 2. 泡立て器で粉砂糖が溶けるまで混ぜます。 3. 残りの半分の粉砂糖を牛乳に加え、牛乳を80度程度に温めます。 4. 卵黄液に牛乳を注ぎ、注ぎながらかき混ぜます。 5. プリン液をボウルに濾します。 6. ふるったプリン液をベーキングトレイに置き、適量の温水を加えます。 7. オーブンを予熱し、ベーキングトレイを置きます。 8. 火力を160度に下げて50分間加熱します。 9. 完成品。

卵 1 個に含まれるカロリーは、リンゴ半分または牛乳半カップに相当しますが、リン 8%、亜鉛 4%、鉄 4%、タンパク質 12.6%、ビタミン D 6%、ビタミン E 3%、ビタミン A 6%、ビタミン B 2%、ビタミン B2 5%、ビタミン B6 4% も含まれています。これらの栄養素は人体にとって不可欠であり、人体の組織の修復、新しい組織の形成、エネルギーの消費、複雑な代謝プロセスへの参加など、極めて重要な役割を果たします。

牛乳と卵のプリンを作るには、卵 2 個、純粋な牛乳 1 箱、砂糖が必要です。まず最初に卵を泡立てて置いておき、次に牛乳を温めて冷めるのを待ってから卵を加え、少量の砂糖を加えて蒸し器で蒸します。この方法を正しくマスターして初めて、その栄養価を享受することができます。