豚バラ肉とピーマンの炒め物

豚バラ肉とピーマンの炒め物は、とても有名な家庭料理です。もちろん、家族の宴会でもよく見かけます。小さなピーマンには、ミネラル、微量元素、アミノ酸、カプサイシンなど、人間の健康に必要な多くの栄養素が豊富に含まれており、人間の健康を大幅に促進することができます。そのため、豚バラ肉とピーマンの炒め物は人々の日常生活で人気の料理の一つとなっています。

食品成分

材料：豚バラ肉500g、ピーマン250g、赤ピーマン250g、

調味料：みじん切りにしたネギ、塩、料理酒、MSG、ピーナッツ油、水、澱粉を適量。

2. 料理のレシピ

1. 豚バラ肉をスライスし、緑と赤のピーマンを切り、筋と種を取り除き、洗って沸騰したお湯でゆで、取り出して細かく切ります。

2. 中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、モツを加えて数回炒め、ピーマン、赤唐辛子、塩、料理酒、MSGを加えて80％火が通るまで炒め、水で溶いてとろみをつけ、炒めた油をかけて出来上がりです。

豚バラ肉のピーマン炒めは栄養価が高いだけでなく、美味しいです。では、豚バラ肉のピーマン炒めを最高に美味しくするにはどうすればいいでしょうか？豚バラ肉のピーマン炒めを作るときに用意する必要がある材料は何でしょうか？豚バラ肉のピーマン炒めには健康を促進するどのような利点があるのでしょうか？