ベーコンと黒キクラゲの揚げ物

ベーコンと黒キクラゲの炒め物は家庭料理です。材料は黒キクラゲとベーコンだけです。セロリを加えると見た目も良くなります。黒キクラゲ、赤ベーコン、緑のセロリは栄養も色も豊富です。黒キクラゲとベーコンを炒める方法は簡単で、数ステップしかかかりません。

黒キクラゲとベーコンの炒め方は簡単ですが、健康維持効果とヘルスケア機能に優れています。黒キクラゲとベーコンの炒め物を定期的に食べると、血液循環を促進し、体を強くするだけでなく、肌を美しくし、栄養を与え、顔をバラ色に輝かせます。

キクラゲ（学名：Auricularia auricula）は主に中国に生息するキノコです。野生または人工栽培される。種子体は穂状、葉状またはカップ状で薄く、縁は波状、幅3～10cm、厚さ約2mmで、側面の短い柄または狭い付着部で基質に固定される。色は暗褐色で、質感は柔らかくゼラチン状、薄くて弾力性があり、濡れると半透明になり、乾燥すると縮んで脆く硬いケラチンとなり、ほぼ革のような状態になります。味も美味しく、ベジタリアンでも肉抜きでも食べられ、栄養も豊富です。菌類は味が甘く、性質は中性で、多くの薬効があります。気力を補い、体を強くし、血液循環を活性化する効果があり、鉄欠乏性貧血を予防・治療できます。また、血液を養い、若々しい顔色を保ち、肌をバラ色に輝かせ、高血圧患者にも役立ちます。

セロリと黒キクラゲのベーコン炒め

原材料：

セロリ、黒キクラゲ、ベーコン、ピーマン

材料：

塩、MSG、チキンパウダー、胡椒油、ごま油、砂糖（適宜）

練習する：

1. ベーコンをスライスし、セロリを洗って細切りにし、黒キクラゲを洗って細かく切ります。

2. フライパンを油を半分ほど熱し、ベーコンとセロリを加えて油で炒め、フライパンから取り出して置いておきます。

3. 鍋に油を少し残し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、水に浸しておいた黒キクラゲを入れ、塩と鶏ガラスープを加えて火が通るまで炒め、ごま油をかけてお皿に盛り付けます。

4. 別のフライパンに油を入れて熱し、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒め、ベーコンとセロリを加え、塩、MSG、砂糖を加えてよく混ぜ、コショウ油をかけて召し上がれ。

上記の記事では、家庭料理であるキクラゲとベーコンの炒め物を紹介しました。キクラゲとベーコンの炒め物は作り方が簡単で、使用する材料も最も一般的なものです。キクラゲとベーコンの炒め物は経済的な家庭料理です。キクラゲとベーコンを定期的に食べると、美容効果があるだけでなく、血行を促進することもできます。キクラゲとベーコンの炒め物は、上記の記事で詳しく紹介されています。