栗と豚スペアリブのスープの作り方

ヒシは私たちにとって一般的な食べ物です。スープを作るときによくヒシを使います。もちろん、私はデザートが好きなので、ヒシケーキをもっと食べるのが好きです。だから、ヒシケーキは私にとってとても魅力的です。もちろん、ヒシは実際には熱を取り除いて解毒し、喉の痛みを和らげるのに非常に効果的です。ヒシには血圧を下げる機能もあり、中高年に非常に適しています。

さらに、スペアリブにはカルシウムが豊富に含まれています。スペアリブを定期的に食べると、身体の発達と骨の成長を促進し、骨粗しょう症を予防することができます。高齢者も若者ももっと食べるべき、とても良い食べ物です。

材料

約10個のクチナシと1個のスイートコーン

豚スペアリブ3枚

賦形剤

ナツメ 3 個 クコの実 15 個

ネギ少々と生姜少々

塩料理酒

酢

練習する

1. リブを湯がいて血抜きし、炊飯器に入れ、生姜とネギを加え、少量の料理酒と白酢を注ぎ、適量の沸騰したお湯を加え、炊飯ボタンを押します。

2. スペアリブを調理している間に、クコの実の皮をむいてきれいにし、トウモロコシを切り、ナツメとクコの実を洗います。

3. リブを約40分間調理し、水栗などを注ぎ、調理ボタンを押し続け、調理を続けます。スープが濃くて美味しくなるように、長めに調理するのが最適です。私は通常、空気が香りで満たされ、トウモロコシの風味が非常に強くなるまで調理します。リブを事前に調理する時間を含めると、おそらく 2 時間近くかかります。ほぼ完成したら、塩を少し加えます。

こうして、おいしくて香り豊かな栗と豚バラ肉のスープが完成しました。味を調整するためにトウモロコシを少し加えることもできますし、もちろんナツメを加えても味を調整できます。これらはすべて個人の好みに基づいています。嫌いな人は加えなくてもかまいません。実際、豚バラ肉のスープ自体も人体の健康に非常に良いものです。