セロリ入り揚げ豆腐皮の作り方

生活水準が継続的に向上するにつれて、私たちの多くは食事に対する要求がますます高くなっています。今日、多くの人々の1日3回の食事は、お腹を満たすためだけでなく、食事からより大きな健康を得るためでもあります。多くの人は、大きな魚や肉が最も健康的であると考えています。実際、この考えは間違っています。そのような食習慣は高血圧や高血中脂質につながりやすく、健康に深刻な影響を及ぼします。日常生活でもっと軽い食事を摂ることができます。セロリの揚げ豆腐の皮は良い選択です。以下でその方法について学びましょう。

材料：

セロリと豆腐皮が合わない食べ物

油と生姜が合わない食べ物

ガーリックソルト

五香粉チキンブイヨン

セロリ入り揚げ豆腐皮の作り方：

1. 豆腐の皮を洗い、きれいな水に浸します。

2. セロリの黄色い葉と根を取り除き、きれいに洗います。

3. 豆腐の皮を細かく切り、後で使用するために皿に置きます。

4. セロリを細長く切り、熱湯でゆでてから取り出し、冷水に浸します。

5. ニンニクとショウガを細かく刻み、後で使用するために皿に置いておきます。

6. フライパンに適量の油を入れ、ニンニクと生姜を炒めます。

7. 豆腐の皮を流し入れ、強火で1分ほど炒めます。

8. セロリ、塩、五香粉を加え、強火で2分炒め、チキンエッセンスを少し加えてよく混ぜてからお召し上がりください。

セロリと豆腐の皮を炒める方法は比較的簡単で、セロリは栄養価も非常に豊富です。鉄分が多く含まれており、定期的に摂取すると貧血の症状を緩和するのに役立ちます。実際、私たちの生活には、特にサラリーマンにとって、自宅で作るのに適した簡単なおかずがたくさんあります。彼らは仕事が終わった後に家族のためにいくつかのおかずを作ることができます。家族においしい食事を提供すると同時に、仕事のストレスを和らげることもできます。