蒸しホタテと春雨とガーリックソース

蒸しホタテと春雨、ガーリックソースは3種類の食材で作られており、栄養価も高い一品です。なぜなら、普通に食べられる食べ物にはすべて、私たちの体に必要な栄養素が含まれているからです。食品を一緒に調理できる限り、他の食品を追加しても単一の栄養素ではなくなるため、完成品の栄養価は高まります。したがって、それを実行する方法を学ぶことは非常に重要です。

食品の栄養価をより手軽に得る唯一の方法は、これらの食品の調理方法を学ぶことです。まず最初に、これらの食品の材料の特性と、それらに合う食品を理解することが必要です。そうすることで初めて、あなたが望む完成した食品をより良く作ることができます。では、春雨とニンニクの蒸しホタテの作り方は？

材料：春雨30g

調味料: ピーナッツオイル10ml、塩大さじ2、ネギ2本、ニンニク5～6片

春雨とニンニクの蒸しホタテの作り方

1. ホタテを洗って内臓を取り除き、殻をブラシできれいにします。 2. 春雨を浸します。 3. ニンニクマッシャーを使ってニンニクを潰し、適量の油と塩を加えてしばらくマリネします。 4.つぶしたニンニクと春雨を混ぜます。 5. ホタテにニンニク春雨を敷き詰め、沸騰したお湯で10分ほど蒸します。

干しホタテはタンパク質が豊富で、陰を養う働きがあります。定期的に摂取すると血圧を下げる効果があります。ほとんどの人が食べるのに適していますが、胃腸の消化機能に影響を与えないように、過剰に摂取しないでください。子供や痛風患者は避けてください。

春雨の主な栄養成分は、炭水化物、食物繊維、タンパク質、ナイアシン、カルシウム、マグネシウム、鉄、カリウム、リン、ナトリウムなどのミネラルです。春雨は吸水性に優れ、さまざまな美味しいスープの味を吸収します。春雨自体が柔らかく柔らかいため、より爽やかで心地よく、冷やして食べるとさらに美味しいです。

禁忌と副作用

ほとんどの人にとって食べられます。妊娠中の女性は食べ物をあまり食べないか、まったく食べないようにしてください。

ミョウバンは硫酸アルミニウムカリウムとしても知られ、伝統的な春雨の加工および製造工程で添加されます。硫酸アルミニウムカリウムを過剰に摂取すると、脳細胞の機能に影響を及ぼし、それによって人の意識や記憶機能に影響を及ぼし、妨害し、アルツハイマー病、胆汁うっ滞性肝疾患、骨軟化症、卵巣萎縮を引き起こします。 「食品添加物使用標準 GB2760-2011」によれば、春雨にミョウバンを添加することは許可されていません。現在の春雨加工の段階では、特に有名ブランドではミョウバンの使用をやめていますが、工房で生産される春雨の多くは、いまだにミョウバンを使用しています。春雨を食べた後は、揚げパンなどの揚げ物は食べないでください。揚げ物にはアルミニウムが多く含まれているため、まとめて摂取するとアルミニウムの摂取量が1日の許容量を大幅に超えてしまいます。

ほとんどの人は、春雨とニンニクと一緒に蒸したホタテを食べることができます。栄養価の高い食材としては、ニンニク、春雨、ホタテなどがあります。ホタテにはタンパク質が豊富に含まれていることはよく知られています。春雨には体に必要なカルシウムも含まれています。ニンニクのみじん切りを食材として食べる目的は、魚臭さを取り除き、体内の毒素を排除することです。したがって、調理方法を学ぶことによってのみ、これらの栄養素をうまく吸収することができます。