トウモロコシ、インゲン、ニンジン

トウモロコシ、インゲン、ニンジンは3つの異なる野菜であり、これら3つの野菜の味と色は異なります。実際、深く見てみると、これら3つの野菜の効能は異なります。さらに、トウモロコシ、インゲン、ニンジンには実は共通点があります。共通点は、トウモロコシ、インゲン、ニンジンは実際に一緒に調理できること、そしてトウモロコシ、インゲン、ニンジンを調理する方法がたくさんあることです。

トウモロコシは粗粒なので、健康維持に気を配る現代では多くの人々に好まれています。ニンジンはビタミン含有量の高い非常に優れた野菜です。また、エンドウ豆としても知られるインゲンはビタミンとタンパク質の両方が豊富なので、栄養価が非常に高いです。トウモロコシ、インゲン、ニンジンの調理方法についてお話しましょう。

ニンジン、インゲン、コーンジュース

一口食べてみると、甘すぎず、香りすぎず、さわやかな香りが漂い、味もちょうどいいです!! ニンジンはビタミンAが豊富で、脾臓と胃を強化し、肝臓を養い、視力を改善し、熱を取り除いて解毒する効果があります。インゲンはタンパク質とカルシウムが豊富で、血管の弾力性を維持し、脳の健康を改善し、脂肪肝の形成を防ぐことができるため、特に高齢者や太りすぎの家族に適しています。

材料: スイートコーンの粒 4 カップ、新鮮なグリーンピースの粒 2 カップ、新鮮なニンジン 1/2 本 (約 150 g)、氷砂糖 1/4 カップ、水 800 ml。

練習する

1. 新鮮なニンジンの皮をむき、後で使用するために小さく切ります。 2. フルーツ豆乳メーカーのメッシュカバーにニンジンのかけら、新鮮なインゲンの粒、スイートコーンの粒、氷砂糖を入れ、水800mlを加えてスイッチを入れ、つぶして調理します。 3. 電源オフの音が聞こえたら、にんじん、インゲン、コーンのジュースを出します。

ヒント

グリーンピースの粒は冷凍ではなく、皮をむいた新鮮なものを購入するのが最善です。

コーン、エンドウ豆、ニンジンを添えたエビのソテー

材料: エビ、コショウ、料理酒、澱粉、トウモロコシ、エンドウ豆、ニンジン、塩

練習する

1. エビを胡椒、塩、片栗粉でマリネし、冷蔵庫に入れます。私は5時間マリネして、塩を少しだけ加えました。あまり多く入れると、長くマリネすると塩辛くなりすぎるので、少しだけ入れてください。 2. トウモロコシ、エンドウ豆、ニンジンを洗い、水を切ります。

3. フライパンに油を入れ、80% まで熱し、トウモロコシ、エンドウ豆、ニンジンを炒め、塩を少し加え、エビを入れてエビに火が通るまで炒め、出来上がりです。

コーン、ニンジン、ポークリブスープ

材料: インゲン豆 200g、皮をむいたスイートコーン 1 本、長さ 6cm のニンジン 1 本、豚の背骨 3 本、塩、生姜スライス、日本酒

練習する

1. 豚の背骨を洗って湯がいて、水を切って、すすいで、水気を切って、鍋で両面を焼きます。 2. 鍋に入れ、適量の水、生姜のスライス、日本酒を加えて沸騰させ、約 1 時間煮込みます。 3. インゲン、スイートコーン、ニンジンを加えて火が通るまで煮込み、塩で味を調えます。

上記で紹介したトウモロコシ、インゲン、ニンジンとエビの炒め物、ニンジン、インゲンとトウモロコシのジュース、トウモロコシ、ニンジンと豚の背骨のスープは、すべてトウモロコシ、インゲン、ニンジンのレシピです。これらはトウモロコシ、インゲン、ニンジンのレシピのほんの一部ですが、最も代表的なものでもあります。今後は、上記の手順に従って、トウモロコシ、インゲン、ニンジンの作り方を学ぶことができます。