揚げドーナツの作り方

揚げパンは、今では朝食によく食べられていますが、市場には揚げパンを作るためのさまざまな方法があります。揚げパンは、食べる場所によって味が変わるのはこのためです。揚げ方をマスターすれば、お好みの味が作れます。まず最初に、揚げパンの性質や特徴を理解し、揚げパンがどのように作られるかなどを知る必要があります。

異なる方法で作られた揚げパンの味は、調理方法や材料の選択が異なるため、明らかに異なります。揚げパンは一般的に小麦粉で作られていることは知られていますが、揚げ具合は技術によって異なります。パスタ食品は消化に非常に役立ちます。では、生地スティックを揚げる方法は何でしょうか?

練習する

1. 材料1を全て混ぜて生地を練り、温かい場所に置いて2倍の大きさになるまで約1時間発酵させます。 2. 材料2をすべて混ぜ、発酵した生地に少しずつよく混ざるまでこねます。 3. 大きさが2倍になるまで約1時間発酵を続けます。 4. 生地は非常に湿っていて柔らかく、くっつきやすいので、まな板と手に油を塗っておきます。 5. 生地を細長く伸ばし、約3cm幅に切ります。生地は自然に縮み、隙間ができます。 6. 生地を2つ重ねて真ん中を箸で押さえます。 7. 油を70%くらいまで熱し、麺をねじってフライパンに入れ、裏返しながら黄金色になるまで揚げます。注: 洗濯用粉末生地スティックには次の特性があります。

1. 表面は滑らかで、光の方向から見ると光沢のある粒子が見えます。揚げた生地の断面には大きな穴が開いています。通常の揚げパンの断面はスポンジ状になっており、細かく均一な孔が開いています。

2. 味は薄味で揚げたての香りはありません。

3. わずかに刺激臭がありますが、発酵中に小麦粉を密封する必要があり、内部の洗剤が蒸発しにくいため、慎重に識別する必要があります。鍋に入れる約1時間前に、悪徳商人は密封された小麦粉を開け、数分間激しく繰り返しこすり、次にカット、鍋に入れ、揚げるというプロセスを経ます。このようにして、揚げパンは自然に魅力的になり、食事をする人は内部の洗剤の匂いをほとんど嗅ぐことができません。 最後に、欲張って質の悪い揚げパンを食べないように皆さんに思い出してもらいたいと思います。

揚げ饅頭は、小麦粉を主原料とし、適量の水、塩、添加物を加え、混ぜ、叩き、練り、発酵させて揚げた帯状の食品です。現在、ほとんどの地域の揚げパンには、アルミニウム、脂肪、炭水化物、タンパク質が大量に含まれており、カルシウム、リン、カリウムなどのビタミンやミネラルも少量含まれています。高カロリー、高脂肪の食品です。揚げドーナツの伝統的な食べ方は、ゴマケーキと豆乳と一緒に食べることです。タンパク質の質に関して言えば、豆乳はリジンが豊富でメチオニンが不足していますが、揚げドーナツとゴマケーキはその逆です。この2つはお互いを補い合い、完璧な組み合わせです。

上記では、揚げパンの作り方を紹介しました。実は、揚げパンは膨らんだ食べ物の一種です。ほとんどの人は食べることができますが、太るのが怖い人は食べる量を減らすべきです。なぜなら、揚げパンを食べると脂肪とカロリーの生産が増え、太ってしまうからです。しかし、味は美味しく、人体に必要なタンパク質栄養素が含まれています。