葛の生魚スープ

スープを飲むのが好きな人はたくさんいます。スープには多くの種類があります。スープを選ぶときは、スープをよく理解する必要があります。そうすれば、スープを飲むときに健康を守ることもできます。スープにはさまざまな栄養素が含まれています。したがって、スープを作るときは、材料の選択が非常に重要です。葛のつる刺身スープは良い選択です。この種のスープは独特の味があり、比較的豊富な栄養素が含まれています。

葛と生魚のスープについてはあまり知らない人が多いですが、安心して飲んでください。人体に害はありません。同時に、このタイプのスープにはより多くのタンパク質とアミノ酸が含まれています。

葛の生魚スープ：

材料：野生葛1両、龍王杏5銭、北杏3銭、海椰子3銭、ミカンの皮0.5銭、ナツメ4個、新鮮な魚1匹（約12両）、塩適量。

材料の有効性

野生の葛には、熱を消し、解毒し、炎症を抑え、喉の痛みを和らげる効果があります。龍王杏、北杏仁、海椰子は陰を養い、肺を潤し、痰を解消し、咳を和らげます。みかんの皮とナツメは気を整え、脾臓を強化し、胃を養い、湿気を取り除きます。生の魚は血液を養い、心臓を癒し、精神を落ち着かせます。塩は風味を調整し、ミネラルを補給します。

練習する

（１）葛の根と根を洗い、生の魚を切り分け、鱗と内臓を取り除いて洗い、豚の骨を洗う

（２）多量の水を沸騰させ、材料を全て加えて強火で沸騰させ、泡を取り除き、弱火で３時間煮て塩で味付けする。

効果

機能説明：熱を取り除き肺に利益をもたらし、水分の生成を促進し喉を潤し、痰を解消し咳を和らげ、陰を養い腎臓を強化します。

適応症: 喉の乾燥、声枯れ、痰を伴う咳、過度の喫煙および飲酒。

注記

（１）葛には乾燥を解消し、内臓の熱を下げ、落ち着きのなさを和らげる効果があります。

（２）胆嚢を取り除かないで生魚を食べる人は、胆嚢の方が栄養価が高いと信じている。しかし、生魚を食べると不純物が胃の中に蓄積されるため、魚をスープにする前に胆嚢を取り除いた方が安全である。

以上が葛と刺身のスープのレシピの詳しい紹介です。このスープを作るときは、すべての方法に従うことができます。これにより、葛と刺身のスープの味が非常に良くなります。また、このようなスープを長期間選択しても、人体にいかなる面でも害を及ぼすことはありませんので、安心して選択できます。