スパイシーな揚げザリガニ

ザリガニは多くの人に知られています。多くの人がこの種類の食べ物を好んで食べています。ザリガニの食べ方はたくさんあります。ザリガニを選ぶときは、その調理方法を理解する必要があります。そうすれば、ザリガニを食べるときに、最適なものを選ぶ方法を知ることができます。スパイシーな揚げザリガニは良い選択です。この調理方法は、あらゆる面でザリガニを改善します。

スパイシーな揚げザリガニを好む人はたくさんいます。この調理法はザリガニに独特の味を与え、食べても体に害はありません。したがって、安心してスパイシーな揚げザリガニを選ぶことができます。

スパイシーな揚げザリガニ：

1. 清潔な歯ブラシを使ってロブスターをこすり洗いします。特に脚と足の間の隙間をこすります。こすり洗いをするときにロブスターの爪で怪我をしないように注意してください。

2.セロリを洗い、セロリの茎だけを選んで切り、ニンニクの皮をむいて洗って半分に切り、ネギは斜めに切る

3. フライパンに油を熱し、乾燥唐辛子、花椒、玉ねぎ、ニンニク、生姜を加えて香りが出るまで炒め、洗ったザリガニを入れ、適量の料理酒を加えてザリガニが抵抗しなくなるまで炒めます（このステップは残酷なので、耐えられない場合は参加しないでください）。

4. 上記の他の調味料を加えて炒め続けます。ロブスターの殻は比較的硬いので、風味を吸収して完全に調理されるまでに長い時間がかかります。

5. 適量の水を加え、15分ほど炒め続けます。スープにとろみがついたらセロリを加え、まんべんなく炒めます。

料理のヒント

1. ロブスターを選ぶときは、大きくて雄大なものを選びましょう。

2. ロブスターをこすり洗いするときは、背中をつまんでください。ゴム手袋を着用するのがベストです。不要な結果を避けるために、爪から距離を保ち、遊ばないようにしてください。

3. 揚げるときにピーマンが多すぎると、かなり窒息する可能性があります。自分で解決方法を見つけてください。

4. ザリガニの大きな爪の中の肉は美味しいので捨てないでください。