蓮の実と白キクラゲのスープの作り方

蓮の実と白きくらげのスープは、多くの人にとって邪魔です。このような珍味を食べると、人体のあらゆる面に無害です。さらに、このような珍味を食べると、人体のビタミン、タンパク質、カルシウム、脂肪を補給するのに非常に良いです。蓮の実と白きくらげのスープは、人間の免疫力を高めるのにも良い効果があります。したがって、このような珍味は安全な選択です。蓮の実と白きくらげのスープの作り方は？

蓮の実とシロキクラゲのスープの作り方がよくわからないという人も多いでしょう。このような料理を作るには良い方法がありますが、作る前に、蓮の実とシロキクラゲのスープをスムーズに作れるように手順を理解する必要があります。

蓮の実と白キクラゲのスープの作り方：

材料: シロキクラゲ 3 個、蓮の実 20g、乾燥ユリ 20g、氷砂糖 100g、クコの実 10g、水少々

練習する

1.シロキクラゲを温水に約30分間浸し、洗って根を切り落とし、手で細かく裂きます。蓮の実、ユリ、クコの実をそれぞれ温水に浸します。

2. ちぎった白キノコを土鍋に入れ、たっぷりの水を注ぎ、強火で沸騰させ、蓋をして2.5時間煮る（鍋から溢れないように注意する）

3. トレメラがとろみがつくまで煮えたら、氷砂糖を加えてよく混ぜ、蓮の実を入れて蓋をして弱火で30分煮る。

4. 最後に、ユリとクコの実を加えて、火を止める前に約15分間煮ます。調理したシロキクラゲスープを冷蔵庫に入れて食べてください。とても美味しいです。

ヒント

1. このデザートには、陰を養い、肺を潤し、気を補充し、心臓を養う効果があります。実際、シロキクラゲ、ユリ、蓮の実、クコの実はすべて体に有益な中国の薬用材料です。このシロップには多くの利点があります。信じられない場合は、Baiduに行って検索してください。

2. シロキクラゲは粘りが出るまで煮るのに時間がかかるので、圧力鍋をお持ちの方は圧力鍋を使うのがおすすめです。空気を抜いてから、弱火でさらに30分煮込みます。

3. 蓮の実とユリは、あまり長く煮ると粉になってしまいます。ただし、蓮の実はユリより先に鍋に入れ、クコの実は最後に入れるようにしてください。クコの実を入れるのが早すぎると、酸っぱい味になります。