米油の食べ方

人々の日常生活では、多くのものを扱わなければなりません。例えば、薪、米、油、塩、ソース、酢、お茶は日常生活に欠かせないものであり、すべての主婦が毎日扱う必要があります。中国には大豆油、植物油、オリーブ油など、多くの種類の油があります。米油も中国の油の一種です。名前を聞くと、米油の原料が何であるかがわかります。米油は米から抽出された油です。

米油に馴染みのない人は、たとえ家に米油があっても使わないでしょう。多くの人は米油を選ばないでしょう。では、料理をするときに米油をどのように摂取すればよいのでしょうか？今日はそれをお話ししましょう。

調理して食べるだけ！米油の4つの特徴：1.脂肪酸比が最もバランスが取れており、「ハートオイル」や「ユースオイル」と呼ばれています。2.オリザノール、ビタミンE、トコトリエノール、シトステロールなどの天然有効成分が豊富で、血中脂質を下げ、脳神経機能を調整し、老化防止の働きがあります。3.煙点が高く、油の品質が安定していますが、料理の風味はそのままで、食品の鮮度と保存期間が大幅に向上します。色は透明で、油の味は軽く、脂っこくありません。4.粘度が低いため、調理すると油の吸収が20％削減されます。同時に、米油は他の食用油よりもポリマーの生成が少なく、キッチンの掃除が簡単になります。

米の微量栄養素のほとんどは、米ぬかが落ちて米を加工する過程で失われます。ゴールデンドラゴンフィッシュライスオイルは、新鮮な米ぬかから作られ、科学技術によって抽出および加工されています。その栄養成分は次のとおりです。

1. 米油特有の栄養素であるオリザノールを3000ppm豊富に含んでいます。オリザノールは強力な抗酸化物質で、自律神経を整え、睡眠を改善し、疲労回復に効果的という特有の効果があります。

2. 植物ステロールが豊富に含まれており、体内のコレステロールの吸収を抑えるのに役立ちます。

3. 天然ビタミンE（トコトリエノール）が豊富に含まれており、天然ビタミンEには強力な抗酸化作用があります。

4. 米油は優れた米品種から抽出され、米の本質を回復し、さまざまな栄養素が豊富で、疲労、酸化、老化に抵抗し、不健康に対して3倍の効果があります。

以上が米ぬかの食べ方です。実は米ぬかは比較的栄養価が高いので、日常生活でもっと米ぬかを食べることができます。その味を試してみると、がっかりすることはありません。