バナナケーキは主にバナナとケーキを作るための添加物で作られています。バナナは果物の一種です。バナナを食べると、体に必要なビタミンを補給することができます。ケーキには小麦粉が一定量含まれているので、食べると消化を助けます。バナナケーキは甘い食べ物なので、血糖値が高い人は食べ過ぎない方が良いでしょう。 バナナは、私たちが日常よく食べるバナナミルクジュースなどの他の食品を作るのにも使えます。このジュースを飲むと、食べ物の蓄積の問題を解決し、胃の調子を整えて他の食品の栄養価を吸収しやすくなります。それで、バナナケーキのレシピは何ですか? 材料: バナナ 1000 グラム、低グルテン小麦粉 1000 グラム、砂糖 1000 グラム、卵 500 グラム、バター 250 グラム、牛乳 300 グラム、ベーキングパウダー 20 グラム、ラム酒 50 グラム。 方法1 1. バナナ、砂糖、卵を柔らかくなるまで混ぜます。 2. バター、牛乳、ワインを加えます。 3. 小麦粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。 4. 電気オーブンに入れて180℃で約40分焼くか、ガスオーブンで220℃で約10分焼きます。 方法2 材料: バナナ4本、卵2個、砂糖、油少々 A: 中力小麦粉2カップ、重曹小さじ半分、ベーキングパウダー小さじ1、塩少々 練習する: 1. 大きめのボウルに材料Aを入れて混ぜます。 2. フォークを使ってバナナを潰し、卵、砂糖、油と混ぜます。 3. 2のバナナマッシュに1を注ぎ、フォークでよく混ぜます。 4. 混ぜ合わせた生地を油を塗ったベーキングパンに流し込み、170℃で45分焼きます。 5. 焼き上がったら、ケーキの中央に竹串を刺します。竹串がきれいに抜けて生地が付いていなければ、冷めてから焼き上がったパンを取り出します。 予防 (小麦粉を混ぜるときに力を入れすぎないでください。固くなってしまいます。) 材料: 小麦粉 300g、砂糖 400g、卵 500g、ベーキングパウダー 5g、マーガリン 250g、バナナ 3本 作り方:1.まずマーガリンを柔らかくし、砂糖を加えて白くゆるくなるまで激しくかき混ぜます。 2. 鍋に卵を一つずつ割り入れ、卵がゆるく濃厚なペースト状になるまでその都度激しくかき混ぜます。 3. 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、生地にゆっくりと加え、よく混ざるまで軽くかき混ぜます。バナナの皮をむき、つぶして混ぜ合わせます。 4. カップまたはボウルに油を塗り、膨らんだときに生地が溢れないように、70% まで卵生地を注ぎます。蒸気が入らないように、きれいな紙で口を閉じます。蒸し器に入れ、鍋を開けて蒸します。通常、30 分ほど蒸すことができます。容器が大きい場合は、蒸し時間を延長する必要があります。 5. 蒸し器から取り出し、熱いうちに鍋に移します。 方法3 材料: 無塩バター100g、バナナ1本、 付属品:砕いたクルミ35g、低グルテン小麦粉140g、上白糖60g、卵1個、ベーキングパウダー小さじ1/2、重曹小さじ1/2、塩小さじ1/4、 ステップ 1. 準備:型の上に油紙を置き、置いておきます。 2. 柔らかくなった無塩バターにグラニュー糖を加え、泡立て器でバターが滑らかになり色が薄くなるまで混ぜます。 3. 卵、砕いたバナナ、刻んだクルミを少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜます。 4. 低グルテン小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を2回ふるいにかけ、ステップ3の生地にふるい入れます。 5. ヘラを使って生地が滑らかになるまで均一に混ぜます。 6. 混ぜ合わせた生地を耐油紙を敷いた型に流し込み、表面を平らにしてナイフで真ん中に切り込みを入れます。 7. 薄力粉を2回ふるいにかけ、混ぜた生地に加え、ヘラで混ぜて型に流し込みます。 8. オーブンを160度に予熱し、中層と下層、上層と下層を火にかけて40分焼きます。 上記はバナナケーキの作り方です。主な材料はバナナと卵です。バナナケーキを食べると、タンパク質やビタミンの栄養価を補うことができます。ほとんどの人は食べることができますが、体重増加を心配している人は、バナナケーキのカロリーが他の食品に比べて非常に高いため、食べる量を減らす必要があります。 |
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