アヒルの卵はケーキを作るのに使えますか？

アヒルの卵はケーキを作るのに使えますか？ この質問は議論する価値があります。 私たちはいつも卵を使ってケーキを作ってきましたが、アヒルの卵は明らかに卵よりも大きく、アヒルの卵は栄養も豊富です。 なぜアヒルの卵を使っておいしいケーキを作る人が少ないのでしょうか？ アヒルの卵はケーキを作るのに使えますか？ これらの質問に対する答えを以下で紹介します。

実際、アヒルの卵に関しては食事上のタブーが数多くあります。まさにこれらのタブーのせいで、ケーキを作るのにアヒルの卵を使うことはほとんどありません。まず、アヒルの卵は中高年が長期にわたって食べるのに適していません。また、子供はアヒルの卵を食べすぎないようにしてください。

1. 中高年者は食べ過ぎたり、長期間食べたりしてはいけません。アヒルの卵の脂肪含有量はタンパク質含有量よりも高く、アヒルの卵のコレステロール含有量も高く、100グラムあたり約1522mgです。中高年者が食べ過ぎたり、長期間食べたりした場合、心血管系の硬化や老化が悪化し、加速しやすくなります。

2. 十分に加熱されていないアヒルの卵は食べないでください。アヒルはサルモネラ菌に感染しやすく、アヒルの体内の細菌が、形成中のアヒルの卵に侵入する可能性があります。この細菌は一定時間高温処理した後にのみ死滅するため、アヒルの卵は食べる前に少なくとも 15 分間沸騰したお湯で茹でなければなりません。調理後はすぐに取り出さず、沸騰したお湯の中に放置し、ゆっくり冷ましてください。十分に加熱されていないアヒルの卵を食べると、病気になりやすいので、食べるのは適していません。

3. レボドパを服用しているときは、タンパク質を多く含む食品の摂取を避けてください。タンパク質を多く含む食品は、腸内で大量のアミノ酸を生成し、レボドパの吸収を妨げ、薬の効力を低下させるからです。

4. アミノピリン、ソミフェナク、クロルピリホスなどの解熱鎮痛剤を服用しているときに、塩漬けアヒルの卵を食べることはお勧めできません。塩漬けアヒルの卵には、一定量のニトロソ化合物が含まれています。解熱鎮痛剤を服用すると、薬剤に含まれるアミノピリンが塩漬け卵のニトロソ化合物と反応して発がん性のニトロソアミンを生成し、がんを引き起こしやすくなります。

5. 子供は食べ過ぎてはいけません。研究により、子供の ADHD はアミノ酸の過剰摂取、主に動物性タンパク質の過剰摂取に関連していることが確認されています。成長・発達段階にある子供はより多くのタンパク質を必要としますが、一般的には体重1キログラムあたり約3グラムの毎日の摂取で、体内のタンパク質代謝バランスを維持するのに十分です。過剰摂取は胃腸の消化機能に影響を与えるだけでなく、タンパク質分解産物にも一定の悪影響があり、子供がイライラしたり落ち着きがなくなったりする原因になります。したがって、子供は卵などの高タンパク質食品をあまり食べ過ぎないようにする必要があります。

6. 脾陽が不足している人、寒湿による下痢、気滞、食後の膨満感がある人は摂取を避けてください。病中食には適していません。

7. 腎炎の患者は保存卵の摂取を避けるべきであり、癌患者は保存卵の摂取を避けるべきであり、高血圧、高脂血症、動脈硬化症、脂肪肝の人も保存卵の摂取を避けるべきである。

8. 食べられない食べ物: アヒルの卵は、スッポン、プラム、桑の実と一緒に食べないでください。

上記では、アヒルの卵とは何かを紹介しました。ケーキを作るのに鶏の卵を使う人が多いのですが、アヒルの卵を使った人は誰もいないことがわかりました。では、伝統を変えてアヒルの卵を使ってケーキを作ることはできるのでしょうか？答えはノーです。アヒルの卵を食べることには多くのタブーがあり、特に子供はアヒルの卵をたくさん食べることはできません。そのため、子供の大好物として、ケーキを作るのにアヒルの卵を使用しないのが最善です。