フィッシュボールのカロリー

魚団子のカロリーはどれくらいですか？カロリーは食べ物を測るときに使う言葉です。食べ物のカロリーが高いか低いかは、減量したい人にとって最も気になる指標です。減量したいなら、毎日の食べ物の総カロリーをコントロールする必要があるので、高カロリーの食べ物は食べないほうがいいです。では、魚団子のカロリーはどれくらいですか？もっと食べてもいいですか？

魚団子は我が国で長い歴史を持っています。魚団子は水団子とも呼ばれます。魚団子は広州と台湾の名物料理です。魚団子は炒め物やスープ作りに使用できます。また、魚団子を食材として使用することもできます。

魚団子は伝統的な珍味で、「水団子」とも呼ばれ、古くは「煮魚団子」と呼ばれていました。魚団子は福州、福建省南部、広州、台湾でよく作られる伝統的な食べ物です。飽きずにおいしく食べられるため、おつまみやスープの具材として利用され、沿岸部に住む人々にとって欠かせない海産物です。

フィッシュボールは厳選された材料と製造技術で有名です。主な材料は新鮮なキグチ、サバ、ウナギ、小サメです。魚肉を切り刻み、生姜汁、塩、MSGを適量加え、魚のすり身に潰し、片栗粉を加えてよく混ぜ、小さなボールに絞り、沸騰したスープで調理します。磁器のような色で、弾力があり、サクサクしていますが脂っこくなく、宴会でよく食べられる料理です。

材料: 魚 500g、水 40g、卵白 3個、澱粉 50g

調味料: 塩4g、ネギと生姜の汁25g、MSG1.5g、調理済みラード50g

練習する：

1. 魚肉500gを細かく刻み、水40g、塩4g、ネギと生姜の汁25gを加え、一方向にかき混ぜます。

2. 混合物が粘り気を帯びてきたら、手で魚団子を絞り、冷水に入れます。浮いてきたら、泡立てた卵白3個、湿らせた澱粉50グラム、MSG 1.5グラム、調理したラード50グラムを加え、一方向にかき混ぜて魚団子の材料を作ります。

3. 次に、材料を手で絞って直径3cmの魚団子を作り、鍋に冷水を入れて沸騰させ（3分間煮立てます）、泡を取り除き、ザルで魚団子をすくい取ります。

上記では、魚団子とは何かを紹介しました。魚団子は水団子とも呼ばれています。魚団子は我が国で長い歴史を持っています。魚団子は美味しく、どんなグループにも適しています。魚団子はさまざまな方法で調理できます。私たちが毎日食べる魚団子のカロリーはそれほど高くありません。魚団子100グラムあたり107カロリーです。