糖尿病患者は乾燥豆腐を食べることができますか？

糖尿病はコントロールが難しい一般的な病気ですが、新規患者数は年々増加しています。一度この病気にかかってしまうと、完治できる患者はほとんどいないため、最も実用的な治療法は一般的に長期にわたる投薬で病気の進行を抑制することです。もちろん、患者自身も食事を適度にコントロールすることで病気の進行を抑制する一定の役割を果たすことができます。では、患者は食事で何に注意すべきでしょうか？

糖尿病患者は食事で血糖値を上げる可能性のあるすべての食品を避ける必要があるため、患者の中には乾燥豆腐をたくさん食べることさえできない人もいます。本当にそうする必要があるのでしょうか？乾燥豆腐のどの成分が糖尿病患者の状態に良くないのでしょうか？

乾燥豆腐は、大豆を浸漬、粉砕、パルプ化、凝固、圧搾などの工程を経て作られます。干し豆腐のカロリー：140kcal（100g）

1. 乾燥豆腐はタンパク質が豊富で、豆腐タンパク質は完全なタンパク質であり、人体に必要な8つの必須アミノ酸を含むだけでなく、人体が必要とする割合に近い割合で含まれており、栄養価が高いです。

2. 乾燥豆腐に含まれるレシチンは、血管壁に付着したコレステロールを除去し、血管硬化を防ぎ、心血管疾患を予防し、心臓を保護します。

3. さまざまなミネラルが含まれており、カルシウムを補給し、カルシウム不足による骨粗しょう症を予防し、骨の発達を促進し、子供や高齢者の骨の成長に非常に有益です。

対象者:

誰でも食べられる

1. 虚弱、栄養失調、気血不足、高齢者に適しています。高脂血症、高コレステロール、肥満、血管硬化症の人にも適しています。

2. 脾臓や胃が弱く、下痢や軟便が頻繁に起こる人は、摂取を避けてください。

乾燥豆腐の効能と機能

血管硬化を防ぎ、心血管疾患を予防し、心臓を保護し、カルシウムを補給し、カルシウム欠乏による骨粗しょう症を予防し、骨の発達を促進し、子供や高齢者の骨の成長に非常に有益です。

そのため、糖尿病患者は干し豆腐を食べることができます。糖尿病は治癒できない病気ですが、うまくコントロールすることができます。現在の治療法をうまく活用し、薬物治療を遵守することで、ほとんどの患者は普通の人と同じように生活し、働くことができます。定期的な投薬と慎重な食事管理が治療の鍵となります。