コーン団子粉の利点

トウモロコシは私たちの生活のいたるところに見られる食品です。栄養価が比較的豊富で、トウモロコシの食べ方はたくさんあります。新鮮なトウモロコシは調理して食べることができますが、成熟したトウモロコシを直接お粥にしたり、米粉で蒸しパンを作ったりする人はほとんどいます。コーンミールは粘り気がないため、餃子を作るのには使用できません。しかし、トウモロコシ団子粉の登場は、トウモロコシの栄養に対するすべての人のニーズを満たすだけでなく、団子を作るのにも使用できます。トウモロコシ団子粉の利点を見てみましょう。

トウモロコシには7種類の抗老化物質が含まれており、ビタミンEは肌のしわを防ぐことができます。トウモロコシに含まれるマグネシウムは癌細胞を抑制します。セレンとビタミンEを一緒に摂取すると10種類以上の癌を予防できます。長寿因子グルタチオンはセレンの働きにより若さを取り戻し、老化を遅らせます。トウモロコシは心臓血管疾患の予防にも効果があるかもしれません。このコーンフラワーは小麦粉の2倍の細かさなので、小麦粉と同じように餃子や麺類などを作るのに使えます。その利点は、並外れた味と並外れた食物繊維含有量です。

強力コーン粉で作れる食品：

トウモロコシの団子、蒸し団子、スープ団子、蒸しケーキ、蒸しパン、麺類、クスクスパン、その他あらゆる幾何学的な形のパスタ。

コーン団子粉の利点:

1. トウモロコシの粒全体を水中で超微粉砕するため、トウモロコシ胚芽ふすまに含まれる貴重な栄養素が保持されます。

2. トウモロコシの皮に含まれる食物繊維と粗繊維の一部が小麦粉に残り、生地を作る際に強度を高める役割を果たします。割れずに餃子や麺を作るという問題を根本的に解決します。

3. 浸漬中に生成される乳酸菌により、コーンフラワー食品は胃酸を生成せず、「胸焼け」を起こしません。消化・吸収が容易で、あらゆる年齢層に適しています。

通常、私たちの主食は、米や白い小麦粉などの精製された穀物がほとんどです。実際、粗粒穀物や全粒穀物を多く食べると、体に多くのメリットがあります。多くの人は粗粒穀物を食べることに慣れていないかもしれません。トウモロコシ団子粉のメリットを理解した後、トウモロコシ団子粉をもっと食べることを選択できます。団子を作るだけでなく、蒸しパンやその他の食品にも使用できます。