豚バラ肉で包んだ鶏肉の調理方法

広東省の客家地区では、鶏肉を豚バラ肉で巻いたスープは宴会に欠かせないものです。スープは濃厚で透明感があり、薬草の風味と胡椒の香りが強いです。広東客家人の有名な食べ物です。日常生活でよく使われる食材に加え、中国人や韓国人は豚バラ肉で巻いた鶏肉に貴重な薬用素材を加えることで、食べ物の栄養価を高めています。おいしい豚バラ肉で巻いた鶏肉の作り方を見てみましょう。

豚バラ肉で包んだ鶏肉が人々に人気があるのは、その独特の美味しさだけでなく、健康価値が非常に高いからです。豚バラ肉と鶏肉は人体に必要なさまざまな栄養素が豊富で、健康管理に最適な食品の1つです。

材料の準備

豚バラ肉、鶏肉、もち米、キノコ、ネギ、生姜、コショウ、人参、アゴヒゲソウ、黄

豚バラ肉の鶏肉巻き

ワイン、塩、砂糖、濃い口醤油

製造工程

1. トマトの蓋の 1/3 を切り落とし、スプーンを使ってカップ状にくり抜きます。トマトの果肉は無駄にせず、小さな立方体に切り、脇に置いておきます。

2. トマトカップに米を入れます。米、キビ、コーングリッツを一緒に炊いたため、米は金色と銀色が混ざった色になります。栄養士によると、毎日食べる食べ物の種類が多ければ多いほど健康に良いそうです。もちろん純米でも大丈夫です。

3. 油を熱し、みじん切りにしたニンニクとショウガを炒めます。さいの目切りにしたトマトとマッシュルームを加え、汁が出るまで炒めます。醤油、コショウ、塩、砂糖などの調味料を加えます。スープをもっとジューシーにするには、水を少し加えます。

4. トマトカップに入れたご飯の上に、揚げたトマトを広げます。ご飯にスープを少し入れて、ご飯に染み込ませるとおいしくなります。 [2]

5. トマトをアルミホイルで包み、オーブンに入れて170度で8分焼いてから取り出して食べます。 [3]

以上が鶏肉で豚バラ肉を巻いた料理の作り方と手順です。この料理は、特に出産後に衰弱した女性にとって、非常に高い治療効果があります。おいしい豚の胃袋で包んだ鶏肉、柔らかい鶏肉、甘い豚の胃袋のチキンスープを鍋で作って、一味違うグルメ体験をお楽しみいただけます。