ツナサラダ

経済のグローバル化が進むこの時代、私たちの食習慣や服装スタイルなども他国の影響を受けています。寿司と同じように、日本人は魚介類を生で食べるのが好きですが、私たちは調理したものを食べるのが好きです。結局、生の魚介類には魚臭さが残っており、清潔ではないと考えて、あえて食べないこともあるかもしれません。

そうですね、実は、生のものを受け入れる努力をすることはできます。栄養価が高いと思って生卵を食べる人もいますし、よく焼いたステーキを食べる人もいるので、生の魚介類も食べることができます。

材料

中サイズのジャガイモ3個

きゅうり 1本

玉ねぎ小片

ツナ缶1缶

塩漬けアヒルの卵 1 個（ゆで卵でも代用可）

練習する

1. ジャガイモを茹でて小さな角切りにする

2. きゅうりを薄くスライスし、塩をふりかけて水気を絞ります。玉ねぎを非常に薄い細切りにし、ぬるま湯で洗って水気を切って、マグロを注ぎ、塩漬けのアヒルの卵を砕きます。

3. すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズサラダドレッシングを加えてよく混ぜます。

注意：固ゆで卵を使用する場合は、塩を少し加えて味付けしてください。甘めがお好みの場合は、砂糖を加えて味を調整することもできます。

マグロは西洋料理や日本料理でよく使われるようで、生で食べるのが定番の食べ方です。

マグロ寿司、マグロ刺身2種、味噌マグロステーキ、クリスピーマグロステーキ

ですから、マグロの調理法がたくさんあることは私たちにとっては難しくありません。もちろん、マグロは生で食べるのが一般的ですが、それは日本の調理法を継承して作られたものです。そのため、マグロは寿司にできるだけでなく、サラダとして食べることもできます。とても新鮮な調理法ではないでしょうか。