柔らかいソラマメの作り方

ひよこ豆は多くの人のお気に入りの選択肢です。ひよこ豆には多くのタンパク質とビタミンが含まれています。ひよこ豆を長期間食べることは、脳の健康に非常に良いです。ひよこ豆は人間の健康に非常に役立ち、この種の食品は購入するのに便利です。ただし、ひよこ豆を選択する前に、柔らかいひよこ豆の準備を理解する必要があります。柔らかいひよこ豆の準備はそれほど複雑ではありませんが、準備する前にそれについて知っておく必要があります。

柔らかいソラマメの調理法がよくわからないという人も多いでしょう。この料理は作るのが難しいものではありません。また、柔らかいソラマメを作るための材料も非常にシンプルです。それだけでもおいしい料理になります。

柔らかいソラマメの作り方：

ガーリックビーンズ

材料

材料：ソラマメ300グラム、

付属品：白ニンニク20グラム、

調味料: ラー油2g、塩3g、MSG1g、醤油5g、酢10g

練習する

1. 若いソラマメを洗い、沸騰したお湯で茹でて水から取り出し、塩を加えてよく混ぜます。

2. ニンニク（つぶしたもの）、MSG、醤油、酢、ラー油をソースに混ぜます。

3. 用意したソースをソラマメに注ぎ、よく混ぜます。

新鮮なソラマメと季節の野菜のシチュー

材料

新鮮なソラマメ 300g、新鮮なキノコ 5個、小さなカボチャ 1個、雲南ニラ 30g（雪菜またはカラシナでも可）、醤油 小さじ1/2（3ml）、塩 小さじ1/2（3g）、砂糖 小さじ1（5g）、水 大さじ1（15ml）、澱粉

練習する

1) 新鮮なキノコを薄い塩水に10分間浸し、洗います。キノコの表面の水分を手で軽く押し、後で使用するために小さな立方体に切ります。新鮮なソラマメの皮をむき、洗って置いておきます。カボチャの皮をむき、芯を取り除き、洗ってさいの目切りにします。

2) 鍋に油を入れ、70% の熱さになるまで加熱します。ソラマメ、角切りのキノコ、角切りのカボチャを入れ、2 分間炒めます。次にチャイブを入れ、均等に炒めます。醤油、塩、砂糖、少量の水を加え、均等に炒めます。鍋に蓋をして、強火で 3 分間煮ます。

3) 蓋を開け、水と片栗粉を入れてとろみをつけ、出来上がり。

以上は柔らかいソラマメの調理方法の詳細な紹介です。このようなおいしい食べ物には、上記の製造方法を選択できますが、作るときは、材料の組み合わせに注意する必要があります。その製造には、材料の組み合わせも非常に重要であり、食べるときに体に害がないようにする必要があります。