運動は本当に体重を減らすのに役立ちません！これは人類が進化させた「命を救う」仕組みである

私たちが何百万年もかけて進化してきた代謝エンジンは、私たちの体型を維持するために設計されたものではありません。

1,300人以上のハッザ族はタンザニアに住んでおり、狩猟と採集に依拠しているアフリカ最後の部族と考えられている。ハッザ族の日常生活は極めて疲労困憊する。ハッザ族は食糧を得るために、女性は1日平均8キロ、男性は14キロ歩く。これは現代人が1週間に歩く距離よりも長い。ハッザ族の人々は非常に活動的なので、毎日のエネルギー消費量は非常に多いはずだと多くの人が信じていますが、実際はそうではありません。

ハッザ族の特定のエネルギー消費量を理解するために、現在米国デューク大学の進化人類学准教授であるハーマン・ポンツァー氏とその同僚は2012年に研究を行った。彼らはハッザ族の被験者に、元の水素と酸素を重水素と炭素18に置き換えた同位体標識水を飲ませ、分析のために尿を採取した。

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体重を調整した後、ハッザ族の男女の平均1日総エネルギー消費量（TEE）は一般の国の男女のそれに非常に近く、激しい身体活動によって1日総エネルギー消費量（TEE）は増加しなかったことがわかった。一方、ハッザ族の狩猟採集民に関する他の研究では、何も異常は見つかっていない。ポンツァー氏とその同僚は、この研究をPLOS Oneに発表した。 「運動消費量の大きな違いを考えると、この結果は全く予想外だ」とウィスコンシン大学マディソン校の生理学者デール・ショーラー氏は語った。

運動後は、体の他の消費は自然に減少します

ポンツァー氏はハッザ族がエネルギーの使い方を変えたと信じている。ハッザ族の体は炎症やストレス反応などのプロセス中にエネルギー消費を減らし、TEEの増加を防いだ可能性がある。

他のチームの研究データもこの見解を裏付けている。通常、ハーフマラソンに向けて数週間座ってトレーニングする女性たちの毎日のエネルギー消費量は、トレーニングを始めた当初と比べてほとんど増加していない。マラソン選手に関する研究でも同様の結論が出ており、トレーニング期間が長くなるにつれて、選手の1日のエネルギー消費量は6,200カロリーから4,900カロリーへと徐々に減少した。ポンツァー氏は、アスリートが数週間から数か月にわたって走る量が増えるにつれ、運動によるエネルギー消費は増加するものの、運動の要求に「余裕を作る」ために代謝の他の側面がそれに応じて遅くなり、最終的にバランスが取れるようになると指摘している。

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「何百万年もかけて進化してきた私たちの代謝エンジンは、ビーチでビキニ姿を維持するために作られたものではありません。」

—— ハーマン・ポンツァー

合理的な進化の結果によれば、激しい運動が人の TEE に大きな影響を与えることはないはずです。 「これはポンツァーの最も興味深く、かつ物議を醸す考えだ」と、ハーバード大学の古人類学者でポンツァーの元指導者でもあるダニエル・リーバーマン氏は語った。彼は簡単な例を挙げた。「今朝5マイル走って、約500カロリーを消費したとします。最も単純なモデルでは、今日のTEEも500カロリー増加します...しかし、ハーマン・ポンツァーの結論によると、より活動的な人々のTEEは、単純なモデルで予測されるほど高くはなりません。このバランスのプロセスがどのように起こるのか、まだわかっていないだけです。」

食べる量を減らせば、何もせずにテレビを見続けることで体重を減らすことはできますか？

体重の変化を心配する人は、この研究を別の観点から解釈するかもしれません。体重の増減は、食物摂取のエネルギーと身体が消費するエネルギーの差によって決まり、TEE は基本的に一定であるため、運動をしない怠け者であっても、毎日ほぼ同じ量のエネルギーを消費し、単に運動不足のために体重が増えることはありません。しかし、カンザス大学の運動生理学者ジョン・サイフォールト氏は、食べる量を減らしたり運動量を減らしたりすることは体重管理には役立つかもしれないが、そのような「横たわる」ことは良いことよりも悪いことの方が多いかもしれないと警告した。運動は体内の脂肪の蓄積場所に影響を与えるため、食事をコントロールしながら運動すると、より効果的に体重を減らすことができます。さらに、運動は糖尿病や心臓病などの病気のリスクに大きな影響を与えます。

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ポンツァー氏のハッザ族に関する研究でも、継続的な運動のおかげで、70代や80代のハッザ族の多くは依然として健康で、糖尿病や心臓病に悩まされることはほとんどないという結果が裏付けられている。彼は、体重管理に関する健康指導は一般化されてはならない、さもなければ体重を減らしたい人々を誤解させる可能性があると指摘した。食事制限は体重管理のための最も直接的な手段だが、運動も健康を維持するために不可欠である。

ポンツァー氏はまた、体が自然にTEEのバランスをとるメカニズムについての仮説を提唱した。「ハッザ族の狩猟採集活動は、毎日のカロリー消費量を増加させたのではなく、特に炎症やストレス反応などの目に見えない活動において、カロリーの消費方法を変えた」。予備調査によると、数学のテストや就職面接などの活動による精神的ストレスにより、エネルギー消費が 30% ～ 40% 増加する可能性があることがわかっています。ポンツァー氏のチームは、体がこれらの活動を抑制するメカニズムをさらに調査する予定です。 「運動後の体の自発的なレバー調整が炎症やストレス反応を軽減できると私たちは考えています。これには懐疑的な人もいますが、次の段階の実験を実行するのは私たちの責任です。」

出典: Research Circle (ID: keyanquan)

編集者: ウー・ダケ

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参考文献:

https://www.science.org/content/article/scientist-busts-myths-about-how-humans-burn-calorys-and-why

https://scholars.duke.edu/display/pub1323585

https://www.science.org/content/article/study-marathon-runners-reveals-hard-limit-human-endurance