鳥の巣を保存する方法

燕の巣は国内外でよく知られている非常に貴重な滋養強壮剤です。燕の巣の物語は古代宋代から存在しています。燕の巣の栄養価は誰もが知っているはずです。私たち庶民が燕の巣を食べる機会は少ないはずです。燕の巣と言えば、金持ちを連想しますか？はい、燕の巣は富の象徴です。燕の巣の保存方法をご存知ですか？見てみましょう。

ツバメの巣の保管方法

まず、乾物保管

乾燥したツバメの巣の保存方法

鳥の巣自体が乾燥している限り、通常は密封して保存するのが最も便利です。そのため、十分に乾燥させた後（直射日光に当てない）、密閉容器に入れるか、風通しが良く湿気の少ない場所に保管してください。

カビが見つかった場合歯ブラシで掃除して自然乾燥させてください。

第二に、集中と保存

購入後は、未開封のツバメの巣はそのまま冷蔵庫に入れてください。開封したり使用したりしないでください。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。同時に、鳥の巣の乾燥状態を確認してください。

3番目は、濡れた物品の保管

鳥の巣は水に浸されており、食べられる状態です。浸したツバメの巣を、清潔で密閉された防水・防油容器に入れて、新鮮な状態を保つか、冷蔵庫で 7 ～ 15 日間保存します。使った分だけ与えるようにしてください。

ツバメの巣を煮込むのに最適な水は何ですか？

燕の巣を煮込むときは、塩素を含む水を使用しないでください。蒸留水、次にミネラルウォーターを使用するのが最適です。蒸留水またはミネラルウォーターを使用して、燕の巣をすすぎ、浸します。

ツバメの巣を浸すのにどれくらい時間がかかりますか？

ツバメの巣を浸したり煮込んだりする時間は、あまり長くする必要はありません。ツバメの巣の種類によって、浸したり煮込んだりする時間は異なります。私の白いツバメの巣は、約 1 時間浸す必要があります。自分でツバメの巣を作って加熱しすぎると、ツバメの巣は水に溶けてしまいます。偽の燕の巣を購入した場合、浸す過程で溶けてしまいます。

皆さんはツバメの巣の保存方法を知っていますか？このような貴重な滋養強壮剤をどのように保存すればよいか、どうすればわかるでしょうか？第二に、ツバメの巣の食べ方についてもっと学ぶ必要があります。特に栄養を緊急に必要としている人は、もっとツバメの巣を食べ、体をもっと養うべきです。