羊の胃袋の栄養価

羊の胃袋は実際には羊の胃袋であり、一般的にはヤギまたは羊の胃袋を指します。中国の古いことわざに「人は食べたものでできている」というものがあります。そのため、羊の胃袋は、胃が弱く、吐き気や食欲不振、虚弱体質の人に最適です。また、汗をかきやすく、頻尿の人にも役立ちます。羊の胃袋は美味しいだけでなく、栄養価も非常に高く、あらゆる年齢の人々に適しています。

羊の胃袋100グラムあたりには、タンパク質12グラム、脂肪3.4グラム、コレステロール0.1グラムのほか、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、ナイアシン、カルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガン、セレンなどのさまざまな微量元素が大量に含まれています。タンパク質が豊富で、脂肪が少なく、コレステロールが低く、ビタミンが豊富な、まさに栄養価の高い食品と言えます。羊の胃袋は甘くて温かい性質を持っています。

滋養強壮、胃腸強化、疲労回復、手足のほてり、頻尿、多汗などの症状に効果があります。羊の胃袋は保存が難しいので、食べる前に買うのが一番です。購入するときは、弾力があってしっかりした羊の胃袋を選び、匂いを嗅いでみてください。変な匂いのものは買わないでください。ここで皆さんに一つ思い出していただきたいことがあります。羊の胃袋と小豆はどちらも栄養価の高い食品ですが、一緒に食べることはできません。

羊の胃袋と小豆を一緒に食べると中毒を起こす可能性があるからです。羊の胃袋は胃を強化するだけでなく、脾臓も強化します。軟便、食欲不振、腹部膨満、手足の疲労、脾臓の弱さなどの症状に適しています。また、陰を養い、陽を強化し、肺を潤し、腎臓を養う効果もあり、長期の病気や消耗性疾患で体力が衰えている人に特に適しています。羊の胃袋には鉄分が多く含まれているため、血液補給に良い働きをします。

手足が冷たい人にとても役立ちます。肌のくすみや赤みなどの問題も、羊の胃袋を定期的に食べることで解決できます。羊の胃袋には発汗作用もあり、頭痛、喉の痛み、喉の渇き、舌の先が黄色くなる、舌苔、鼻づまり、鼻水などの症状に非常に明らかな治療効果があります。しかし、羊の胃袋は硬くて消化しにくいので、消化不良の人は食べる量を減らしたほうがよいでしょう。