チャイブソーダクラッカーの作り方

ビスケットは多くの人に好まれています。この種の食べ物はお腹を満たすのに非常に効果的であり、安心してビスケットを食べることができます。それは人間の健康に何の脅威も与えません。ビスケットには炭水化物、ビタミン、脂肪が多く含まれているため、ビスケットを食べるときは適度に食べる必要があります。特にソーダビスケットを食べるときは、あまり多くを選ぶことはできません。それでは、チャイブソーダビスケットを作ってみませんか？

チャイブソーダクラッカーの作り方がよくわからないという人も多いでしょう。このようなクラッカーの作り方はそれほど複雑ではありませんが、作る前に作り方をよく理解しておくとスムーズに進めることができます。

チャイブソーダクラッカーの作り方：

材料: 低分子小麦粉 150g + 100g (後から追加)、バター 50g、牛乳 70g、塩 3g、重曹 3g、ベーキングパウダー 小さじ1/2、刻んだ海藻 2 杯、茹でゴマ少々、チャイブ少々。

練習する：

1. 低分子小麦粉とバター100g以外の材料を混ぜて生地を作り、保存袋に入れて密封し、しばらく置いてからバターを加えます。この時、生地は柔らかく粘り気のある状態になります。残りの低分子小麦粉100グラムを少しずつ加え、滑らかな生地になるまでこね、30分ほど寝かせます。

2. 生地を取り出し、パネルの上で約2mmの薄切りにします。丸いものは飲料キャップで押し、四角いものはナイフで切ります。切れ端は細長く切り、ねじります。

3. ベーキングトレイに油を塗り、ビスケット生地をベーキングトレイに置き、小さなフォークで小さな穴を開け、塩水を塗ります。

4. オーブンを180度に予熱し、1段目と4段目に天板を2枚置き、上火と下火で20分焼きます。真ん中の天板の位置を入れ替えて、均等に焼き色がつくようにします。時間が経ってもすぐに取り出さず、余熱でさらに5分ほど焼いてから取り出してください。

以上がチャイブソーダクラッカーの作り方の詳しい紹介です。チャイブソーダクラッカーを作るときは、作ったクラッカーの味と色が非常に良くなるように、テクニックに注意する必要があります。材料の準備も非常に簡単です。上記の紹介に従って購入できるので、簡単にチャイブソーダクラッカーを作ることができます。