甘酸っぱいピーナッツ

ピーナッツは私たちの生活に頻繁に登場し、多くの食事の料理に使われています。例えば、私たちがよく食べるピーナッツ入り豚足煮やピーナッツ入り豚骨煮などは、とても美味しい料理です。今日お話ししたいのは、おそらく多くの人が好むであろう、甘酸っぱいピーナッツです。甘酸っぱいスペアリブは聞いたことがあるけれど、甘酸っぱいピーナッツは聞いたことがないという人も多いのではないでしょうか。

実は、甘酸っぱいピーナッツの作り方はとても簡単です。一般的に言えば、これは多くの人がワインと一緒に食べるのが好きなおやつの一種です。作り方も簡単で味も美味しいので、人々に愛されています。

材料

主な材料：ピーナッツ（生）200g

調味料:熟成酢50g、MSG1g、砂糖15g、オイスターソース10g

調理方法

練習する：

1. フライパンにサラダ油を入れ、油温が少し温まるまで熱します。フライパンにピーナッツを入れ、中火～弱火で皮の色が少し濃くなるまで揚げます。その後フライパンから取り出し、油を切り、大きめの皿に広げて冷まします。

2. 甘酸っぱいソースを作る: 別のフライパンに白砂糖大さじ2杯、バルサミコ酢大さじ5杯、オイスターソース大さじ1杯を入れて沸騰させます。

3. 甘酸っぱいソースに少量の水と片栗粉を入れて沸騰させ、とろみがつくまで煮詰めて出来上がりです。

4. ピーナッツと甘酸っぱいソースが完全に冷めたら、ピーナッツの上にコリアンダーのみじん切りを散らし、甘酸っぱいソースを注ぎ、よく混ぜてお召し上がりください。

上記では、甘酸っぱいピーナッツの生産に関する情報をいくつか紹介しました。これを読んだ後、甘酸っぱいピーナッツの生産は非常に簡単であることが誰もが感じると思います。興味があれば、仕事が終わった後の時間を利用して材料を買って、家に帰ってから作り始めることもできます。便利で簡単です。