黄色い肌とは何ですか？

キンカンが何であるか知らない人が多いため、ここでキンカンを紹介する必要があります。キンカンは熱帯の果物です。キンカンは貯蔵や輸送に耐性がないため、北部の地域ではキンカンを目にすることはほとんどありません。中国ではキンカンの栽培は1,500年以上の歴史があり、海南省はキンカンの故郷です。キンカンの熟す時期は旧暦の5月と5月です。キンカンは美味しい果物であるだけでなく、薬効もあります。

キンカンの根、葉、果実、種子は薬として利用でき、滋養強壮、気の調節、脾臓の強化、気の促進、鎮痛などの効果があります。キンカンは樹木果実です。昔、キンカンの木の幹は曲がって成長し、結実率は非常に低かったです。改良されてから、キンカンの木は枝葉が豊かに成長し、1本の木から100キロ以上の果実が実ります。

黄皮は皮が黄色で、油皮、油梅、鶏皮果、黄光、黄塊、黄玉、王瓶とも呼ばれています。キンカンは人気の熱帯果物の一つで、栄養価が高く、用途が広く、海南省の特産果物です。この果物には糖分、有機酸、ペクチン、ビタミンC、揮発性油、フラボノイドなどが豊富に含まれています。

キンカンの実は小さく、果実は長いハート形または楕円形です。果肉は柔らかく、汗をかき、甘酸っぱく、独特の香りがあります。脾臓を強化し、食欲を増進し、痰やガスを取り除き、肺を潤し、咳を和らげる効果があります。加工品としては、フルーツジャム、ゼリー、飲料などがあり、主な品種は、大ハツ、赤嘴ハツなどです。

キンカンには多くの種類がありますが、最も一般的なのは酸味がほとんどない甘キンカンと、酸味が強い酸キンカンです。苦金柑という非常に苦い味の金柑もあります。苦くて食べられませんが、薬効は最高です。甘くて黄色い皮の部分が一番美味しく、成熟するとさらに美味しくなります。夏に喉の渇きを癒すには、甘いみかんの皮よりも、酸っぱくて苦いみかんの皮のほうがずっといいです。海南省では、キンカンは庭に植えられる一般的な果樹です。黄色い皮の果実は高円形から短楕円形で、小さくて精巧で、皮は金色で、滑らかさは良好、果肉は白く、柔らかくてジューシーで、甘酸っぱい味です。

キンカンが熟すと、木のてっぺんから金色のキンカンの房がぶら下がります。果実は長さ5～8ミリ、幅2ミリほどで、黄緑色をしており、まるで金のなる木に金がぶら下がっているようです。大きなキンカンは28個で1キログラムの重さになります。大きなキンカンはライチくらいの大きさです。キンカンは特に甘く、有名な中国の果物として知られています。