グリルしたカペリンの作り方

焼きカラフトシシャモは多くの人に好まれています。この調理法で焼きカラフトシシャモはとてもおいしくなります。しかし、焼きカラフトシシャモを食べるときは、適度に食べる必要があります。カラフトシシャモにはタンパク質が多く含まれており、カロリーも比較的高いです。食べ過ぎると、体に余分な脂肪が蓄積され、健康に良くありません。では、焼きカラフトシシャモはどのように調理するのでしょうか。

多くの人は、カラフトシシャモの焼き方をよく知りません。この方法は非常に簡単です。カラフトシシャモを焼くときは、カラフトシシャモを何らかの方法で処理して、焼いたカラフトシシャモの味を非常に良くする必要があります。

カラフトシシャモの焼き方:

材料: カラフトシシャモ450g、塩、料理酒、味噌、ホットソースまたはお好みのソース、レモン

練習する：

カラフトシシャモを洗い（開けると卵巣が漏れるので開けないでください）、塩と料理用ワインでしばらくマリネします。

魚に適量のソースをかける

グリルまたはアルミホイルに少量の油を塗り（カラフトシシャモの尾は焦げやすく、容器の表面にくっつきやすいので）、160度に予熱したオーブンに入れます。

オーブンで約15分焼き、真ん中を取り出し、裏返してソースを塗ります。焼き上がったら、魚の表面にレモン汁を絞ります。

魚醤添えのグリルカペル

材料: カラフトシシャモ 500 グラム、魚醤、レモン汁、食用油、タイ風チキンソース各適量。

練習する：

1. カラフトシシャモを洗い、ナンプラーとレモン汁を加えて5分間マリネします。 。

2. グリルに食用油を薄く塗り、カラフトシシャモの切り身をグリルに置き、オーブンに移して中火で焼き、裏返してソースを塗り、中まで火が通ってきつね色になるまで焼いてから取り出します。

3. タイ風チキンソースと魚醤を使い、冷えたお湯を加えて甘酸っぱい魚醤を作り、食べるときにディップして使います。

以上がカラフトシシャモの焼き方の詳しい紹介です。この種類の魚を食べるときは、材料の選択に注意する必要があります。カラフトシシャモの焼き物の材料は多くありませんが、カラフトシシャモを焼く前に、カラフトシシャモをマリネする必要があります。このようにして作られた魚は、食感が非常に美味しく、食べると人間の健康に有益です。