ラム肉のミートボールの作り方

羊肉のミートボールを食べたことがある人は多いのではないでしょうか。羊肉のミートボールは主に羊肉を加工して作られているので、皆さんにぜひ試していただきたいと思います。羊肉は魚臭が強いですが、日常生活で正しい食べ方をすれば、大した影響はありません。それでは、マトンミートボールの作り方を学びましょう。

冬の初めから気温が下がってきており、滋養強壮剤を飲む時期になりました。薬は食べ物ほど良くないので、最高の食べ物はスープです。ラム肉は柔らかく、栄養価が高く、腎陽が不足し、腰や膝が弱く、下腹部が冷え痛で、虚弱な人のための食事療法として使用できます。ラム肉は栄養が豊富で、結核、気管支炎、喘息、貧血、産後の気血不足、下腹部の冷え痛、体力の低下と寒さへの恐怖、栄養失調、腰や膝が弱い、インポテンツと早漏、およびすべての虚弱と寒疾患に非常に有益です。腎を補って陽を強化し、虚弱を補って中を温める効果があり、男性が定期的に食べるのに適しています。

材料: 羊肉250g、冬瓜200g、油適量、塩適量、醤油適量、春雨適量、料理酒適量、玉ねぎ適量、八角適量、白胡椒粉適量、生姜適量

ステップ

1. ネギと生姜をみじん切りにして羊肉の餡に加えます。次に、適量の胡椒、胡椒粉（羊肉の臭みを取り除き、新鮮さを高めることができます）、チキンエッセンス、油、薄口醤油、塩、澱粉を加え、箸で一方向に均等にかき混ぜます。かき混ぜると、ミートボールが弾力があり、柔らかくなり、味が良くなります。

2. ミートボールを作る: 混ぜ合わせたマトンの詰め物をボール状に丸めて皿に置き、マトンの詰め物がすべてミートボールになるまで続けます。

3. 鍋を火にかけ、水を入れて沸騰させます。

4. 千切りキャベツを加え、羊肉の詰め物を小さなボール状に丸めてスープ鍋に入れ、沸騰するのを待ちます。

5. 泡を取り除き、塩とMSGを加え、コリアンダーと少量のゴマ油を加えて盛り付けます。

6: 春雨を加えて2〜3分ほど炒めます。

7: 冬瓜を加える。

8: 冬瓜が柔らかくなったら、塩と少々のこしょうを加えます。

上記を踏まえて、羊肉のミートボールの作り方をご存知ですか？こんなに簡単で美味しいものをどうして見逃せるでしょうか？では、一生懸命学んで、一日のハードワークに対する自分へのご褒美として、温かいミートボールを一杯作ってください。奥様も夫に作って栄養を与えることができます。羊肉は男の子にとってより有益です。上記の方法を学んでいただければ幸いです。