苦いハーブティーの作り方

野生植物である苦草は、一定の食用価値があるだけでなく、薬用価値も高く、特に胆嚢炎や胃腸炎などの病気の治療に非常に良い効果があります。これは主に、苦草自体に抗菌作用と抗炎症作用があるためです。一般的に、苦いハーブは蒸したり、冷やして食べたりしますが、実は苦いハーブを使ってお茶を作ることもできます。いわゆる苦いハーブティーです。

たんぽぽ茶は、一般的に紫色の花を咲かせるたんぽぽから作られます。紫色の花を咲かせるたんぽぽの摘み取り時期は、その薬効に影響を与えるため、たんぽぽ茶を作るのに使用される紫色の花を咲かせるたんぽぽは、一般的に早春に摘み取られます。苦野菜茶の具体的な作り方は以下のとおりです。

たんぽぽ茶は、紫色のたんぽぽを摘み、揉み、乾燥させて作った乾燥品です。たんぽぽはキク科の一年生植物のハーブまたは根全体です。タンポポには多くの種類がありますが、その中でも紫色の花を咲かせるタンポポは人間にとって最も有益です。通常、早春に収穫され、洗浄され、生のまままたは乾燥させて使用されます。紫色の花にちなんで名付けられました。溝のそばや丘の斜面に、散在または集中的に生育します。薬効は摘み取る時期によって異なります。適切な時期に摘み取ることでのみ、薬効が保証されます。

練習する

1. 紫色の苦味野菜を8等分し、そのうち1つを取り出し、残りは後で使用するために乾燥させます。

2. 紫色の花が咲いた苦味野菜を一度（一度だけ）洗い、鍋（どの鍋でも可）に入れて、約1000mlの水を加えます。

3. 沸騰後約5分間煮て、残渣を取り除き、残った紫花苦野菜スープを冷蔵庫に保存します。

4. 1回50～100mlを1日3回服用します。まずカップに黒砂糖を入れ、煮た紫色の苦い野菜スープをカップに注ぎ、よくかき混ぜ、温まったら飲みます。黒砂糖（できればデパートで大量に販売されている普通の黒砂糖）に、黒砂糖をスプーン2～3杯加えます。

5.食後30分以内に薬を服用してください。

苦いハーブティーの作り方を学んだ後、必要だと感じたら自分で作ってみるのもよいでしょう。実は、苦いハーブティーには貧血予防や癌の予防・治療など、多くの機能があります。特に夏には、苦いハーブティーを定期的に飲むと、暑さを和らげ、喉の渇きを癒すことができます。多くの友人にとって、暑さを和らげる最良の選択です。