ハニーポークジャーキー

この世にはさまざまな人がいて、それぞれ好みが異なります。辛いものが好きな人もいれば、苦いものが好きな人もいれば、甘いものが好きな人もいます。甘いものが好きな人にとって、ハニーポークジャーキーは、甘い味だけでなく、豚肉の歯ごたえもあるため、多くの人がとても好きな料理です。とてもおいしい料理です。では、ハニーポークジャーキーの作り方は？以下で見てみましょう。

多くの人がハニーポークジャーキーの作り方を知りたがっていると思います。なぜなら、多くの人がハニーポークジャーキーを食べるのが好きで、自宅でおいしいハニーポークジャーキーを作りたいと思っているからです。編集者に従って作り方を学びましょう。

ハニーポークジャーキー

材料

豚ひき肉、上白糖、岩塩、薄口醤油、濃口醤油、魚醤、挽きたての黒胡椒、食用油、白ごま、蜂蜜水（蜂蜜と水の混合物）

練習する

1.豚ひき肉と調味料を混ぜ、一方向によくかき混ぜる

2. アルミホイルに油を塗り、ひき肉を注ぎます。

3. ラップで包む

4. 麺棒を使って生地を均一な厚さになるまで伸ばします。

5. 蜂蜜水を塗り、白ごまをふりかける

6. 中層と上層を180度で30分

7. 裏返し、蜂蜜水を塗り、白ごまをふりかけ、180度で30分ほど焼く。

8. 焼いた後冷ましてから小さく切ります

スパイシーブラックペッパーハニーポーク

材料

豚肉の詰め物 250g、魚醤大さじ1、醤油大さじ1、料理酒大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、チキンソース小さじ1、蜂蜜大さじ2、黒コショウ小さじ1/2、白ゴマ少々

練習する

1. ひき肉を購入したら、ビニール袋をかぶせた麺棒を使って、細かく砕けるまで叩きます。

2. 黒コショウ、砂糖、塩を加え、とろみがつくまで一方向にかき混ぜます。

3. 醤油を加え、一方向にかき混ぜ続ける

4. 大さじ1杯の魚醤を加えます。これがおいしいポークジャーキーを作る秘訣です。

5. 上にチキンジュースを注ぎます。チキンジュースがない場合は、チキンエッセンスを代わりに使用できます。液体の方がかき混ぜやすいと思います。

6. 辛いものがお好きなら、風味を増すために少量のラー油を加えてください。多すぎると、焼いたときに油が出てしまいます。

7. ひき肉を一方向に叩き、30分ほどマリネします。

8. アルミホイルを用意し、その表面に植物油を薄く塗ります。ひき肉をアルミホイルの上に置く

9.保存袋を切り開き、肉詰めを包みます。

10. 麺棒を使って肉を均等な厚さのパテ状に伸ばします。

11. 丸めた肉パテをベーキングトレイに置き、ビニール袋の上層をはがします。

12. オーブンを180度に予熱し、ポークジャーキーを中層に入れて25分加熱します。 10分後、取り出して蜂蜜を塗り、白ゴマをふりかけます。さらに5分経ったら裏返して蜂蜜汁を塗り、白ゴマをふりかけて焼き上がり。

上記の内容から、ハニーポークジャーキーの作り方はとても簡単だということは皆さんもお分かりだと思います。実際、特定のスキルと方法を習得すれば、自宅で自分や家族のためにおいしいハニーポークジャーキーを作ることができます。この記事がお役に立てば、ぜひすぐに保存してください。