生姜スープの効果

ショウガスープを飲むのは、風邪を追い払い、体を温め、風邪を予防するための一般的な方法です。多くの友人は、症状が深刻でない場合は、風邪をひいたときに熱いショウガスープを一杯飲みます。汗をかいた後は、風邪がずっと良くなったように感じます。特に冬は、体調が悪くなくても、体を温めるためにショウガスープを飲む人がいます。また、胃に栄養を与え、食欲を増進し、食事の量を増やし、栄養素の吸収を促進します。

生姜スープの作り方は様々で、さまざまな食品と組み合わせることができます。たとえば、生姜スープを作るときに蜂蜜を少し加えると、味がとても良くなるだけでなく、胃を保護することもできます。コーラと組み合わせると、風邪を効果的に予防および治療できます。さまざまな果物と組み合わせることができ、効果は異なります。ここでは、生姜スープのさまざまな効果を詳しく紹介します。お役に立てば幸いです。

効果と効能

食欲不振

食事の前に生姜スープを飲むと、食欲が増進し、栄養の吸収が促進されます。

エアコン病

暑い夏には、多くの家庭やオフィスでエアコンが使われます。人々は涼しい風を楽しみますが、同時に「エアコン病」にもかかりやすくなります。症状としては、腹痛、嘔吐、下痢、風邪、腰や肩の痛みなどが挙げられます。伝統的な中国医学によれば、ショウガには発汗を促して外部症状を緩和する、胃を温めて嘔吐を止める、解毒するという3つの主な働きがある。エアコンの効いた環境で長時間働く人は、生姜スープを定期的に飲むことで「エアコン病」を効果的に予防・治療することができます。生姜スープを職場に持って行くのが面倒なら、千切りの生姜を持って行って、熱湯で煮出すのもいいでしょう。これも「エアコン病」の侵入を防ぐことができます。お茶を飲むのが好きな友達は、緑茶を飲むと美味しいだけでなく、体にも良いです。また、生姜スープは薄すぎたり濃すぎたりしてはいけません。1日1杯飲むだけで効果があります。黒砂糖には、中枢を滋養し肝臓を鎮める作用、血液循環を促進し瘀血を取り除く作用、月経を調整する作用があるため、生姜スープに適量の黒砂糖を加えることもできます。症状がより重い患者の場合は、生姜スープを水として飲むことができます。

腹痛、嘔吐、下痢の治療

暑い夏はさまざまな病原菌が活発に増殖し、気を付けないと口から病気が入り込み、腹痛、嘔吐、下痢などの急性胃腸炎を起こしやすくなります。生姜スープを適度に飲むことは、予防と治療の役割を果たします。ショウガは抗生物質として作用し、特にサルモネラ菌に対して効果的です。

風邪とインフルエンザ

夏は暑さを避けるために扇風機やエアコンを使ったり、屋外で寝たりすることが多く、風邪をひきやすくなります。黒糖生姜スープを適時に一杯飲むことができれば、風邪を治し、熱を和らげるのに役立ちます。また、生姜スープ（少量の塩と酢を加えたもの）に足を浸すと、同様の治療効果が得られます。しかし、風熱風邪の場合、人体はすでに熱邪の影響を受けています。この時に生姜などの温薬を服用すると、火に油を注ぐようなものとなり、逆効果になります。したがって、風邪を治療する際には、症状を区別し、症状に基づいて治療する必要があり、「生姜湯で汗をかく」という方法を単に採用してはいけません。

風邪をひいたときに一番大切なことは、「体質や季節に合わせた食事」をすることです。食事療法と健康維持に精通している台湾の中西洋医学医師、廖桂生氏は、風邪の食事療法は病気の経過に応じて変えるべきだと考えている。日常の体調管理に適した食品もあるが、炎症が起きているときやインフルエンザにかかっているときは食べない方がよいという。

ショウガに含まれるジンゲロールとジンゲロンは発汗を促し、体内に蓄積された熱を排出します。特に水分の少ない古いショウガは、血液循環を促進します。黒砂糖を加えるとカロリーを補給できます。ただし、生姜スープは外因性の風寒にのみ適しており、熱寒の人には適していません。また、生姜は血行を促進する作用があるので、炎症や出血がある方は食べないでください。

風邪の時には果物をもっと食べた方が良いと考える人もいます。台湾の台湾アドベンティスト病院の家庭医である劉建輝氏は、それは個人の状況によって異なると述べた。果物を多く食べるとビタミン C を補給できますが、ビタミン C が風邪を治療または予防できるかどうかについては依然として議論があります。

さらに、ほとんどのフルーツジュースや果物は冷たいため、気管支収縮を引き起こし、咳を悪化させる可能性があります。発熱時を除き、風邪のときに摂取するのは適していません。特にスイカや梨など水分を多く含む果物は比較的冷え性なので、咳や鼻水、下痢、手足の冷えなどの症状がある人が食べると症状が悪化します。

炎症やインフルエンザ：梨、スイカ、サトウキビ、ココナッツジュース、ネギと黒豆の発酵スープなど。

一般的に、喉の痛み、鼻水、黄色い痰、発熱などの炎症反応があるときは、火に油を注いで症状を悪化させないように、高麗人参、当帰、黄耆、ゴマ油などの強壮剤を服用しないでください。伝統的な中国医学では、スイカやナシなどの冷たい果物には解熱作用があり、「火を消す」のに使えると信じられています。

さらに、古代中国の医学書に記録されているネギと黒豆のスープは、頭痛や鼻づまりを和らげるだけでなく、発熱のある人にも役立ちます。作り方は、ネギの緑と白の部分を取り、発酵させた黒豆を加えてスープを作るというものです。ネギの白身には発汗作用があり、リンゴ酸とリン酸が血液循環を促進し、生姜湯よりも発汗効果が早く、発酵した黒豆が体内のタンパク質を補給します。

風邪の予防

大根や茶大根には抗炎症作用、殺菌作用、利尿作用があり、優れた天然の抗炎症薬です。日常生活では、生の大根ジュースに蜂蜜を少し加えると、飲んだ後の喉の痛みを和らげることができます。米国のハーバード大学の研究でも、2週間にわたって1日5杯の紅茶または緑茶を飲んだ人は免疫力が大幅に高まり、お茶を飲まなかった人よりも風邪やインフルエンザのウイルスを10倍も撃退できることがわかった。

夏は涼しく

伝統的な中国医学では、生姜は「心をリフレッシュする」（つまり、脳を活性化する）効果があると信じられています。夏に熱中症で失神した場合、生姜ジュースを一杯飲むとすぐに目が覚めます。めまい、動悸、胸の圧迫感、吐き気などの一般的な熱中症の症状がある患者にとって、毎日生姜を食べることは非常に有益です。

腰痛と肩の痛み

真夏の焼けつくような暑さは耐え難く、冷たいシャワーを浴びたり、屋外で眠ったりする人もいます。肩や背中は風、寒さ、湿気などの病原菌に侵され、特に高齢者は肩関節周囲炎になりやすいです。このような状況に遭遇した場合は、熱い生姜スープを沸騰させ、その熱い生姜スープに少量の塩と酢を加え、タオルを水に浸して絞ってから、患部に温湿布を当て、これを数回繰り返します。この方法は筋肉をリラックスさせ、血液循環を促進し、痛みを大幅に軽減することができます。

おいしい生姜スープ

口腔の炎症

毎日お茶の代わりに生姜スープを飲むと、歯周炎、喉の痛み、虫歯の予防と治療に効果があります。

動脈硬化を予防する

毎朝と毎晩、温かい生姜スープでうがいをし、毎日寝る前に温かい生姜スープを一杯飲みましょう。これにより血液の循環が促進され、動脈硬化を予防できます。

母体の健康

産後の母親が生姜スープを飲むことは何も悪いことではありませんが、方法と手順が適切でなければ、何らかの悪影響をもたらすでしょう。

伝統的な中国医学では、生姜は温かくて辛い性質があり、風を払い、外部症状を緩和し、風邪を消し、悪露の排出を促進すると信じられています。ただし、生姜は辛味と温感があり、血行を促進する作用があるため、過剰摂取は血便の増加、悪露の排出困難、子宮内膜の修復不良、貧血、産後虚弱などの症状を引き起こす可能性があります。そのため、出産直後は生姜や生姜製品を食べないでください。それはタイムリーで、適切かつ適度なものでなければなりません。

母親は自分で観察することができます。悪露が薄い黄色または白色に変わったら、生姜スープを飲むのに最適な時期です。しかし、毎日大きなボウル一杯のショウガを飲むことはできません。通常は、1日おきにショウガスープを半分飲むことができます。濃縮ショウガジュースを飲むことはお勧めできません。同時に、生姜スープを飲む時間はあまり長くすべきではなく、一般的には約10日間続きます。悪露が急に増えたり、真っ赤になったりした場合は、一時的に生姜スープの摂取を中止するか、量を減らしてください。

生姜スープには多くの機能があります。皆さんによく理解していただければ幸いです。体調が悪い場合は、生姜スープを作って体の回復を早めましょう。特に産後の女性にとって、生姜スープを飲むことは体にとても良いです。血液の循環を促進し、瘀血をより速くきれいに排出することができます。ただし、産後の女性は瘀血がなくなるまで、または約10日間で十分になるまで、生姜スープを長期間飲まないでください。