タロイモのスペアリブの作り方

タロイモのスペアリブは、とても有名な家庭料理です。材料がとてもシンプルなので、この料理を作るのは簡単です。豚のスペアリブとタロイモを主な材料として使い、乾燥唐辛子粉、発酵黒豆、サラダ油などと合わせます。以下に、タロイモのスペアリブの調理方法を紹介します。これを読んだら、自分でもタロイモのスペアリブを作れるようになるといいですね。

タロイモのスペアリブの栄養価は非常に高いです。この料理を頻繁に食べると、解毒して脾臓と胃を強くすることができるという利点があるため、タロイモのスペアリブの作り方の手順を理解する必要があります。以下では、タロイモのスペアリブを作る 9 つの手順を説明します。

1. 肋骨を細かく切り、きれいな水で洗って血を取り除きます。

2. 塩、チキンエッセンス、ビール、澱粉を少々加えてよく混ぜます。

3. キンマ芋の皮をむいて穂先と尾を取り除き、厚さ1cm、幅1cmの細長い形に切り、さらにダイヤモンド型のサイコロ状に切ります。

4. さいの目切りにしたタロイモをきれいな水で洗い、後で使用するために浸しておきます。

5. 塩、ピーナッツオイル、骨付きスープを浸したタロイモの角切りに加えてよく混ぜ、ボウルに入れます。残りのスープをタロイモの角切りが入ったボウルに注ぎます。

6. マリネしたスペアリブをさいの目切りにしたタロイモの上に置きます。

7. 生姜を1～2枚スライスして上に置きます。

8. 蒸し器で30分ほど蒸します。

9. 時間が経ったら、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

上記では、タロイモのスペアリブの料理を紹介しました。この料理は家庭料理なので、簡単に準備できるという利点があります。しかし、この料理には健康上の利点もあります。解毒し、脾臓と胃を強化することができます。上記では、タロイモのスペアリブの具体的な調理方法を紹介しました。これを参考にして、自宅でタロイモのスペアリブを作ることができます。