丼の作り方

グレービーライスは甘粛地方の慣習的な名称です。中国は広大な領土を持っており、地域によって肉汁ご飯の呼び名が異なります。卵チャーハン、トマトライス、リゾットなどと呼ばれることもあります。いずれにしても、ご飯と野菜を一緒に炒めたものです。肉汁ご飯は簡単に作れて、手間もかからず、人々に深く愛されています。サラリーマンが昼食に持っていくのに適した食事です。肉汁ご飯のご飯は通常、残り物のご飯に新鮮な野菜と肉を少し加えたものです。

グレービーライスは作り方が簡単ですが、栄養価が高くて美味しいです。野菜や肉の栄養も含まれており、残ったご飯を有効活用できます。グレービーライスは家庭料理ですが、料理をあまりしない人にとっては簡単ではありません。グレービーライスの作り方は次のとおりです。

1 材料

材料: 鶏肉50g、菜種100g、牛肉50g、米200g、卵2個、

付属品：油、塩、オレンジジュース、ニンニク、醤油、

2 方法

1. 菜種を洗い、卵、米、鶏肉、牛肉を用意します。

2. 牛肉を細切りにし、ニンニクをみじん切りにする。

3. 袋詰めしたササゲを容器に入れ、みじん切りにしたニンニクと醤油を加えてよく混ぜます。

4. 沸騰したお湯で菜種を1分ほど茹で、お湯から取り出して卵を炒めます。

5. ボウルにご飯を入れて形を整え、お皿にひっくり返し、すべての材料を乗せ、卵とオレンジジュースを加えます。

別のアプローチ

副材料: ピーマン、玉ねぎ、生姜、卵(白皮)、水でんぷん、牛肉ソース。

調味料: 醤油、日本酒、胡椒、トマトソース、バルサミコ酢、砂糖、ごま油。

練習する

1. フライパンに油大さじ1を熱し、ネギと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。トマトソース、醤油、酢、砂糖を加えて、砂糖が完全に溶けるまで炒めます。水を加えて中火で沸騰させます。

2. 次に豚ヒレ肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、牛肉粉を加えて炒め、最後に水で薄めた粉を加えてとろみをつけ、ごま油を加えてよく混ぜ、ご飯にかけます。

家族や社会の負担は日々増加しており、心身ともにストレスの高いオフィスワーカーはすぐに行動を起こす必要があります。上記の方法を学んだと思います。家に帰って、簡単でおいしいトッピングのご飯を作ってください。自分と家族の健康のために、漬物を頻繁に食べないでください。皆様が毎日良い仕事、明るい気分、そしておいしい食事をとれることを祈っています。